考生家長看過來，考前飲食如何安排，這些要點最關鍵！

考試季來臨，如何讓考生在關鍵時期健康不出意外？近日，記者採訪多名專業醫學人士，邀請他們為廣大考生支招。

廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科尤華智醫生提醒，考前飲食以“安全穩定”為主，不要額外吃補品，不要吃太補的湯。因為夏天天氣燥熱，吃太補反而會起反作用，導致上火煩躁。

考前三餐飲食要有規律、定時定量，以保證考生日常的精力和體力為主。食物要以碳水化合物為主，還要富含蛋白質和鈣。早餐要吃得好，以麪包、肉粥、牛奶、雞蛋等食物為佳，對牛奶過敏的人可以改喝豆漿或酸奶；中午要吃得飽，不要吃太多肥肉，可多吃魚肉（尤以深海魚為佳）；晚餐要吃容易消化的東西。

晚上如果複習太晚，可以加夜宵，建議喝點糖水或喝一杯五穀豆漿，有安神作用。其中，蓮子百合雞蛋糖水最佳。因蓮子百合有補心寧神的作用，可緩解緊張、改善睡眠；而雞蛋中的蛋黃富含卵磷脂，對大腦有好處。注意要加冰糖，蓮子要帶心的，雞蛋要剝殼。

考前吃的水果以含豐富維生素C的為佳，如橙子、香蕉等。

廣州中醫藥大學第一附屬醫院眼科黃仲委醫生則提醒考生，考前千萬不要讓眼睛“加班加點”，用眼過度容易引發結膜炎和“針眼”，建議每隔半小時讓眼睛休息一次。可適度户外活動，但高度近視的學生不宜做激烈運動，避免引起眼底病，如玻璃體後脱離、黃斑出血水腫、視網膜脱離等。

考生若出現眼睛幹癢、疲勞，可適當選擇保健類滴眼液使用，如玻璃酸鈉眼水、人工淚液、七葉洋地黃眼水。

食療方推薦

薏米水 除濕開胃

薏米30克、芡實15克、山楂5克、陳皮一小瓣煮水，煮成一大碗分多次喝。

杞菊茶 舒肝明目

枸杞子15克、菊花5克、或加綠茶少許，反覆泡喝。

鹹蛋芥菜湯 開胃清熱

鹹蛋一隻，芥菜一把（半斤）做湯送飯。

冬菇燉雞湯 益智安神

冬菇30克，雞胸肉100克，生薑2片。先將冬菇洗乾淨後提前2至3小時用冷水浸泡，然後剪掉冬菇的蒂，與切成薄片的雞胸肉一起放進燉盅，隔水燉50分鐘，加入少量鹽後再燉5分鐘即可服用。

綜合：羊城晚報、光明網