端午節怎麼過？你是選擇“宅家”吃粽、手工DIY美食還是等待外賣送達？
事實上，宅在家裏過一個安靜的端午節，既是一種別緻的生活方式，也是在為疫情防控作貢獻。記者帶你探訪三種不同的宅家過節方式。
端午節不能少了粽子
記者瞭解到，雖然疫情期不離穗，但不少居民都收到了家裏寄來的粽子，吃到熟悉的味道，有市民表示：“這是來自家裏沉甸甸的愛，會好好幹飯的。”
廣東粽子作為南方粽子的代表，特色鮮明，用料豐富，各具不一般的地方風味。在湛江地區，有一種被稱為“雷州鴨乸粽”的粽子，形似鴨子的外形，獨具創意。當地“五月五，提鴨乸”的習俗更讓“鴨乸粽”成了家家户户長久的感情寄託。
家鄉在湛江的李先生告訴記者，每逢端午都想吃個家人親手做的“鴨乸粽”，“‘鴨乸粽’不僅美味，而且製作過程十分有趣，利用村間小路自然生長的簕古葉進行修剪、編織，長輩教、晚輩學，在閒談之中就完成了，像一個美食工藝品，是美食，也是傳承。”
下廚DIY 美味安心
居家做一份美食，道一句“端午安康”，在特殊的疫情防控期間，成為在穗人員的默契。“宅家”的假期，必然是各位“廚神”大顯身手的好時機。
糖醋排骨、冰草拌沙拉、烤雞翅、青團、自制奶茶……各類噴香誘人的美食不斷在朋友圈刷屏。葉女士告訴記者，假期第一天就做了排骨湯、藍莓漿西多士，端午會嘗試做鐵棍番薯蜂蜜西多士，疫情期間自己做吃得更安心。也有市民表示：“親自下廚包粽子，做一桌家常菜，煲一鍋老火靚湯就很好，重要的是一家人齊齊整整、健健康康！”
動動手指頭點外賣
端午三天小長假，對於不少上班族來説，休息才是主題，能不動手就不動手，點外賣自然是他們的首選。
重慶酸辣粉、柳州螺螄粉、陝西涼皮、秘製燒烤、麻辣香鍋、奶茶、點心……動動手指頭便可在外賣平台嚐遍八方美味。記者發現，端午節期間不少商家貼心推出“送粽子”服務，“加0.01元送粽子”“實付滿38送一口粽子”，等等，增添了節日氣氛。
今年端午，疫情封控區內的居民們也是通過外賣平台進行補給。有居民發朋友圈稱：“跑腿大叔幫我買了超級大的土豆，可能還擔心我沒菜吃，西芹和小白菜各給我來了兩把，謝謝您嘞。”
雖然飲食方式不同，但各有期許。讓人樂在其中的，除了美味，更多的還是食物裏飽含的温情。
來源 | 羊城晚報、金羊網、羊城派
文字 | 羊城晚報全媒體記者 汪曼 實習生 王文傑
來源：羊城晚報
【來源：羊城晚報】
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