桑葚是可以食用的，並且對人體有很多好處，吃法也很多，可以做桑子酒，可以做一些桑葚果醬，甚至還有桑葚粥這一説法，小時候哪管這麼多呀，都是直接吃，放學路上看到了桑果管他熟沒熟，直接就往嘴裏丟，那酸酸甜甜的滋味，還真讓人難忘呢。
經常食用桑果對身體會有哪些好處呢？
1：烏髮美顏的功能
桑葚能夠有烏髮的效果，其含有烏黑色素，經常食用能夠幫助頭髮變得烏黑且有光澤，這也是桑子酒的一大療效
2：健脾胃
桑子中含有鞣酸，蘋果酸等營養物質，能夠促進脂類和蛋白質的分解，促進腸胃蠕動，能夠幫助緩解消化系統的一些壓力
3：抗衰老
桑葚中含有很多抗衰老營養素，如：蘆丁，花青素等，是中老年人理想的健康食物，平時可以在家裏自制一些桑子酒，這樣不僅能夠抗衰老還能增強自身抵抗力，同時還有明目，寧神的功效
對於以上內容的補充
1：桑果的糖分較高，糖尿病患者不宜過多食用
2：發育期的寶寶不宜食用桑葚，桑葚中的鞣酸，會阻礙孩子對於鐵，鈣等物質的吸收
3：脾虛，胃寒，經常腹瀉，臉色蒼白的朋友是不宜食用桑葚的