玉米中還含有硒和鎂,硒能加速體內過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到氧的供應而衰亡,而鎂元素,一方面能抑制癌細胞的發展。另一方面能使體內的廢物儘快排出體外,從而起到預防癌的作用。
玉米中含有豐富的維生素A、維生素E以及穀氨酸,這些維生素可以有效的美容養顏和保護眼睛,多喝玉米可以美容養顏,降血壓降血脂,玉米中有豐富的鈣元素,有降低血清膽固醇,並有效的促進細胞分裂,所以,建議大家常吃玉米,有助於血糖的調節。
玉米還可以防止便秘和動脈硬化,玉米中所含有的纖維素,不但可以有效的做到加速腸胃蠕動的效果,讓人不在有便秘的困擾,而且還可以促進體內膽固醇的新陳代謝,加速人體腸內毒素的分泌,有便秘的人要記得多玉米。女性不想皺紋爬上臉,不妨多吃玉米,小肚子不鼓了,皮膚更顯年輕。