飲食要求：白血病患者由於機體代謝亢進需給以高熱量、高蛋白、富含維生素、礦物質而易消化的飲食以補充體內熱量及各種營養物質的消耗。尤其是進行化療期間患者常有食慾不振、腹脹、腹瀉、噁心、嘔吐等消化道反應應注意菜餚的色、香、味、型以引起患者的食慾。精神障礙的食療應注意補充營養與禁食。營養補充方面可多食富含維生素b羣、鈣及鎂、l—酪胺酸、維生素c、纖維、卵磷脂等物質的食物。
飲食禁忌方面應注意避免可樂、油炸食物、垃圾食物、糖、白麥粉製品、洋芋片等易刺激身體的食品;避免咖啡因、番煙、酒精、藥物等。
精神障礙的飲食護理
1、受妄想支配懷疑食物有毒而不肯進食時可讓患者參加分飯也可讓其與其他病友共同進餐並允許他任選飯菜還可以當着患者的面先嚐幾口患者的飯菜以增加其安全感。
2、對有罪惡妄想的患者可將飯菜攪亂讓他以為是殘食飯菜而吃下去。應加強管理油污桶應放在病人所及之外防止患者食剩飯、髒食而發生軀體疾病。
3、對情緒抑鬱、飲食不良的患者應予以勸解要了解患者的心境給以關心同情要多談人生的美好提高對生活的興趣努力説服患者自動進食。應選擇容易消化的食品注意食品的色、香、味以刺激食慾並加強誘導用促進食慾的語言、與他人一同用餐以及餵食等方法增加患者對飲食的興趣。
4、興奮患者應與其他人分餐保持進食環境安靜儘量避免外界環境的刺激使其安心進食並有專人護理必要時可給予餵飯。
5、對食量過大不能自理的患者應專人管理避免用帶刺、帶骨的食品。食品應軟易消化温度適宜勸導患者細嚼慢嚥防食物梗噎。禁止給患者過硬的食物及水果。對暴食患者要適當節制其飲食為其配餐時控制食物量防止患者向其他人討要食物。
6、疑病症或疑病妄想患者認為自己的胃腸道有病或患了不治之症甚至胃腸道已經潰爛而不能進食可予暗示其病已逐漸好轉並調整飲食的花色、品種如牛奶、軟飯等使患者易於接受。