芒種節氣到了,在這個節氣裏,天氣炎熱,很多人都吃不下飯。因此,很多人選擇喝粥,因為粥比較好消化,而且也富含營養,不會造成營養不足的情況。那麼芒種時節最適合喝什麼粥呢?這個問題可重要了,務必花點時間來看看,芒種時節適合喝的粥的做法。
一、百合粥
百合有清熱安神的效果,夏季天熱很多人在夜晚都難入眠,建議可以選擇晚餐喝些百合粥,幫助安神促進睡眠。具體做法也很簡單,準備好100G的粳米,30G的白糖,適量的冰糖。然後將百合用清水沖洗乾淨,用清水泡軟。之後將泡軟的百合和洗好的粳米一起放入電飯鍋中,加入清水和冰糖,最後加蓋按下煮粥鍵就可以了。
二、絲瓜粥
絲瓜具有消暑、解毒、利腸等功效。夏季天熱不保健的話,容易中暑,對此建議喝些絲瓜粥。做法是這樣子的,準備好100G的粳米,1條的絲瓜,少量的白糖。然後將絲瓜的外皮刮掉,再將瓤也去掉,切成小長條備用。之後將粳米洗淨,和絲瓜條一起放入鍋裏面,加入清水用大火煮開,等到粳米煮開花之後,放入白糖攪拌均勻,最後小煮幾分鐘就可以吃了。
三、綠豆粥
綠豆具有清熱解毒的效果,它可是夏季解暑佳品,日常的時候很多家庭都會時常注意些綠豆粥食用,以防中暑。這裏推薦一款綠豆粥的做法,建議來了解一下。首先準備好60G的綠豆,30G的薏米,5G的薄荷。然後將綠豆和薏米分別洗淨,再分別用清水浸泡三個小時。泡好之後放入鍋中,加入清水燉煮。之後等到食材煮開花之後,改為小火慢慢燉煮半個小時。最後加入薄荷和白糖攪勻了就可以關火出鍋了。