“黑棗”雖然也叫棗,但其實不屬於我們通常認識的棗類，黑棗又稱野柿子,屬於柿樹科柿屬,廣泛分佈於我國北方地區，黑棗中含有天然維生素P和豐富的維生素C，每100克黑棗中含有維生素C38毫克。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利於皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白的合成，保持皮膚的彈性。
油麥菜是一種營養豐富,口感脆嫩的綠色蔬菜,它在生活中十分常見。油麥菜中有大量的維生素C，經常吃能夠美容養顏，淡化色斑和皺紋，油麥菜還富含膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，消脂通便，因此可以起到減肥瘦身的作用。
西蘭花屬於高纖維蔬菜，被譽為“蔬菜皇冠”，脾胃不適的人吃尤其有效，具有補充能量，增強抵抗力的功效。而且西蘭花含有的維生素種類是比較齊全的，可以促進血液循環，控制血壓血糖的平衡，能降壓減脂。含有豐富的維生素C，有利於我們身體健康，還含有豐富的維生素A、和胡蘿蔔素，有利於保持皮膚的彈性，有保健的功效。
蒜黃特別適合女性朋友食用，蒜黃富含銅元素，不但能軟化和保護血管，降低人體中血脂和膽固醇的作用，而且蒜黃還含有豐富的維生素c和抗氧化成分，可以起到美容潤膚，延緩衰老，提高身體免疫力的作用。