天氣悶熱，很多人都喜歡吃點冰鎮西瓜涼快兒一下。可是，你知道嗎，冰鎮西瓜不能隨便吃。
近日，長春市兒童醫院消化內科接診了一對姐弟，姐姐12歲，弟弟3歲。就診時，均有發燒、嘔吐症狀。姐姐輕一些，弟弟比較嚴重。經血常規檢查，兩個孩子白細胞均高，提示有細菌感染。而便常規檢查顯示，白細胞、紅細胞、膿細胞都高。醫生診斷為細菌性腸炎。
經對症治療，姐姐住院第4天病情改善出院。弟弟連續發燒3天，住院第7天康復出院。據家人介紹，當天住院的還有兩個孩子的姥姥，症狀相同，病情也比較嚴重。為什麼祖孫三人同時患病？原來當日天氣較熱，姥姥從冰箱裏拿出存放了三四天的西瓜三人吃，卻沒成想吃進了醫院。
據消化內科主任温鳳介紹，隨着氣温升高，患腹痛、腹瀉、嘔吐等消化道疾病的患兒逐漸增多，這與吃冷飲、變質食物有一定關係。而一些家長對食物放在冰箱裏保鮮存在一定的誤區。冰箱雖能使大多數細菌生長速度放慢，但有些耐寒細菌，如耶爾森菌、李斯特氏菌等，在低温下反而能迅速繁殖。如不慎食用感染這類細菌的食品，會引起食源性腹瀉等症狀，嚴重時甚至出現中毒性菌痢、敗血症、腦膜炎等併發症。
西瓜切開後放入冰箱，很容易落上或滋生細菌，導致變質。最好用保鮮膜把西瓜整個包裹上，減少細菌感染。最好在12小時內吃完，食用時還要記得把表面的一層切掉。此外，切瓜的刀和砧板要生熟分開。西瓜屬寒性，小嬰兒不建議空腹吃，大一點的孩子也別多吃，儘量吃常温西瓜，現買現吃。如果輕微腹瀉，可喝淡鹽水或口服補液；如一天腹瀉3次以上，伴有發熱、又吐又瀉等症狀，要及時就醫。
吉林日報全媒體 記者：畢雪 編輯：趙樹凱
【來源：吉林日報】
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