做飯難免會用到調料，
一些朋友提到調味料就認為對身體不好，
其實這9種調料不僅能為菜餚增色增香，
更是養生保健的高手！
花椒
花椒香氣濃郁，是必備的調味品之一，尤其是燉肉煲湯，不僅能增香辛還能除腥減羶，被稱為“調味之王”。
花椒不僅味道特殊，而且還有極高的藥用價值。它辛熱，能歸脾胃、温中散寒，還是除濕止痛、殺蟲解毒的好手。
此外，《本草綱目》中還指出花椒能“堅齒，烏髮，明目”，還能延年益壽、健神補起色，讓你美麗又年輕！
芥末
芥末温中散寒、辛熱無毒，能健胃消食又能通利五臟。它特殊的香辣味，能有效刺激唾液和胃液的分泌，日常用芥末進行調味，能增強食慾開胃助消化。
此外，芥末還能解魚蟹之毒，難怪生吃三文魚等刺身常常會配上芥末，不僅更健康而且更鮮美！
生薑
生薑辛辣性温，日常食用生薑能暖體發汗，還能健胃止嘔、潤肺止咳。對於魚蟹中毒，半夏、天南星等藥物中毒均有較好的解毒功效。
若是受涼感染了風寒，頭痛咳嗽等可飲用温熱的薑湯水，促進血液循環，驅散寒邪。
食醋
食醋中的醋酸成分，對病菌的生長和繁殖有一定的抑制作用。
因此，若是春秋天碰上病毒類的流感時，不妨在做飯炒菜時適當加些食醋，不僅能開胃促消化、抑制細菌滋生，又能美容養顏，一舉多得！
八角
日常燉菜、悶菜總少不了八角，作為五香粉的主要原料，八角具有其他香料所不能替代的作用。
八角不僅能調味，更是中醫中重要的藥物，它不僅能驅蟲、温中理氣、健胃止嘔還能祛寒、興奮神經，具有極高的藥用養生價值。
香菜
香菜性温味辛，入肺、脾經，能發汗透疹。除了調味，日常還能用於感冒、麻疹、風疹的輔助治療，更是促進消化、排空濁氣的好幫手。
此外，在醇類和烯類組成的揮發油及蘋果酸鉀等反應下，香菜會揮發出特殊的氣味，食後能促進胃液分泌，改善食慾，促進腸胃蠕動、幫助消化，是減肥的好幫手！
胡椒
胡椒有助於新陳代謝，還能促進濁氣的排出。飯菜里加些胡椒能刺激唾液、胃液、胰液的產生，幫助消化高脂肪高熱量的食品。
胡椒特別適合肥胖的朋友食用，有時還能代替鹽來調味，高血脂高血壓的朋友做飯時可以試試看~
辣椒
辣椒中的辣椒素，有很好的抗氧化功效，能阻止細胞病變，降低眾多疾病的患病率。
此外，辣椒的辣味還能刺激胃液分泌，增加食慾，促進腸胃蠕動，有助於消化，當然也不能常吃辛辣食物，日常適量即可。
小小調味品竟然有這麼多奇效