鐵元素是人體必需的營養素。當體內的鐵水平正常時，所有細胞都能正常運作，可以產生所需的血液。鐵缺乏會導致貧血，這通常會危及生命。但是體內鐵元素過多也會對身體造成危害，增加很多疾病的風險。
1、鐵中毒
這主要是由於體內鐵元素過量引起的。在這種情況下，鐵會積聚在肝臟和大腦等重要器官中，並對這些器官造成致命的傷害。鐵中毒的症狀包括噁心，胃痛和嘔吐。
2、結腸癌
體內鐵元素過多也可能導致結腸癌，由於體內過量鐵元素會促進基因不穩定和突變，從而導致癌症。
3、血色素沉着病
這是一種遺傳性疾病，是由於體內鐵過多而引起的，最終導致細胞死亡並引起多器官功能障礙，會引起與胰腺有關的疾病，症狀是皮膚變色。
4、糖尿病
體內高含量的鐵元素會增加患糖尿病的風險。鐵也是一種有助於調節新陳代謝的營養素，當體內鐵含量上升時，就會發生胰島素抵抗和β細胞衰竭，這些都是糖尿病的主要原因。
5、心臟病
體內鐵超負荷可能會導致與心臟有關的疾病，例如心臟血色素沉着症。在這種情況下，過量的鐵會積聚在心臟中，從而引起器官毒性和功能障礙，這會導致充血性心力衰竭和心律不齊。當血流減少時，較高的鐵水平可能會引起血凝塊形成，因此鐵含量的增加也與降低頸動脈斑塊的風險有關。
6、肝癌
由於鐵元素攝入量增加，會大大增加肝臟的負擔，鐵超載是肝癌的危險因素。
7、阿爾茨海默氏病
大腦中過多的鐵沉積會導致異常蛋白質的形成，該蛋白質會積聚在與記憶有關的大腦特定區域內，並促進阿爾茨海默氏病的發展。
8、皮膚感染
體內高鐵含量會增加細菌性皮膚感染的風險，包括蜂窩織炎和皮膚膿腫。
體內鐵過多會導致諸如嘔吐，胃痛，關節痛，黃疸，癲癇發作，低血壓，心律不齊，膚色變化，腹瀉等症狀。體內鐵過多對心理健康也是不利的，會引起疲倦，難以集中注意力，壓力過大，情緒變化和抑鬱症狀。
鐵元素過量對身體會造成危險，因為它會增加心臟衰竭，肝病，糖尿病和代謝綜合徵等疾病的風險，體內的鐵超載也會引起神經退行性疾病，如阿爾茨海默氏病和癲癇病的主要原因。體內鐵水平升高的原因可能是遺傳疾病或者富含鐵的食物攝入量過多，因此要控制鐵元素的攝入量。
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