兜媽愛叨叨
有温度 有深度 有態度 寶媽們都在關注
本文由兜媽愛叨叨原創，版權所有，歡迎轉載
對於很多寶媽來説，“寶寶吃飯”真的是寶媽聚會必聊話題。有一次在小區聽幾個寶媽聊天，有一個孩子都1歲了，家長都沒有給孩子吃過肉。
詢問了一下，家長們的顧慮有很多：
害怕寶寶太小腸胃不好，無法消化肉類啊；
覺得寶寶應該先吃水果蔬菜，再吃肉；
覺得吃肉不是不是什麼必要的事情，不吃也可以……
其實，一直不給寶寶吃肉是錯誤的飲食習慣，在寶寶7個月左右，家長就可以着手給寶寶的飲食裏添加肉類了。
美國兒科協會給出的建議是，給寶寶添加第一口輔食時，就要給寶寶吃富含鐵多的食物，其中就包括肉類。
我國7-24個月的嬰幼兒餵養指南也建議，寶寶最先添加的應該是富含鐵類的食物，比如強化鐵的米粉、肉泥。
考慮到寶寶的飲食習慣，寶寶吃輔食的時候，就要培養他們吃蔬菜、水果以及肉類的味口，不然寶寶可會對肉類排斥。
為什麼我們要想盡辦法在寶寶7個月的時候，就給寶寶添加肉類輔食呢？那是因為肉在寶寶的成長過程中，起到了至關重要的作用。
1.可以預防寶寶貧血
寶寶在6個月的時候，母乳裏面的含鐵量，已經完全無法滿足寶寶的營養需求，所以最初的輔食需要含有豐富的鐵，首選就是強化鐵米粉。
但是隨着寶寶的快速增長，強化鐵米粉已經不能夠滿足孩子的營養需求，所以需要紅肉類輔食、肝類輔食、動物血類等高鐵食物來幫忙，可以預防小兒貧血。
如果過晚的添加肉類食物，容易導致寶寶鐵元素攝入不足，造成寶寶缺鐵性貧血，嚴重的還會影響寶寶的生長髮育。
很多家長不敢給寶寶吃肉，擔心寶寶消化不了，其實這完全是對於肉類食物的誤解，只要處理得當，肉類食物還是很容易被消化的。
根據不同月齡的孩子，我們可以採取不同的方式，既可以符合孩子的咀嚼需要，還不會給孩子造成太大的負擔。
6~8個月的寶寶：建議用料理機把肉打成泥；
9~12個月的寶寶：建議把肉切成小肉丁；
1歲以上的寶寶：咀嚼能力比較好，可以做成肉丸、肉腸、肉絲來讓寶寶食用。
比如鋅元素，肉類動物中的鋅元素的吸收，遠高於植物性食物。
肉類微量元素的吸收率在50%，但是蔬菜微量元素的吸收率只有10%~20%。所以啊，肉類其實很好吸收和消化的。
3.脂肪的攝入很重要
正常的油脂攝入對寶寶還是很有好處的，不用擔心寶寶不能吃肥肉，脂肪作為寶寶的三大生長元素之一，對寶寶大腦、骨骼等身體各處的發育都很有幫助。
如果輔食裏面沒有油脂，會影響維生素的吸收、視覺以及大腦的發育。給寶寶吃的肉，質量一定要達標，保證食材安全，儘量選擇口感鮮嫩的肉類。
可以吃肉的話，就儘量不要喝湯，雖然骨湯脂肪含量比較高，但是營養價值卻比不上肉。所以如何給寶寶科學的吃肉，就顯得至關重要。
1.按照消化難易程度遞進
可以按照這樣的順序添加：魚肉—蝦肉—雞肉—豬肉—牛羊肉。
在所有的肉類食物當中，魚肉算是肉質比較細膩的，魚肉脂肪大多是不飽和脂肪酸，對寶寶來説比較容易消化，所以可以先嚐試魚類，再吃蝦和雞肉。
但是寶媽需要注意，孩子吃每一種肉時，需要先觀察3天，如果沒有過敏反應，再添加新的食物。
因為寶寶剛開始的咀嚼功能比較弱，所以寶媽可以把肉打成肉泥，方便寶寶食用，觀察寶寶是否有過敏情況，如果沒有就可以繼續食用了。
不同的肉類可以換着給寶寶吃，一方面保證營養多樣性，另一方面也防止寶寶偏食。
家長每次喂寶寶新的食物時，都要遵循由少到多的原則。先給寶寶喂一小勺，如果寶寶不排斥，再逐漸增加分量。
寶寶不同的月齡階段，也是有着不同的食用量的。
7~12個月：每天吃夠50g肉禽魚；
13~24個月：每天吃夠50~75g肉禽魚；
2~3歲：每天對畜禽肉類、蛋類、水產品類膳食的需求量總和是50~70g；
4~5歲：每天對畜禽肉類、蛋類、水產品類膳食的需求量總和是70~105g；
肉類輔食不要加鹽，加鹽會增加寶寶的腎臟負擔，也不必急於添加其他的佐料，不然小時候就養成“重口味”的飲食習慣，對身體健康不是什麼好事。
5.肉菜混在一起吃
從寶寶7個月—1歲半這個階段，營養師建議讓寶寶肉菜混着吃，這裏的混着吃，指的不是一勺肉泥、一勺菜泥混合喂。
而是將菜、肉和主食混在一起給寶寶吃，這樣做是為了減少寶寶挑食的機會，如果把每種食物分開，寶寶就會有偏好的區分什麼好吃、什麼不好吃。
寶寶7個月的時候，就可以給寶寶添加肉類食物了，寶寶吃肉過晚，可能會造成缺鐵性貧血，後悔也來不及了。
不過也不建議一次給寶寶吃太多哦，任何食物都要適量，希望寶寶都可以營養均衡，健康成長。
我是兜媽，家有萌娃一枚，每天記錄和分享有温度、有高度、有深度的育兒經驗與趣談，關注我，隨時獲取科學靠譜的育兒乾貨！歡迎留言或評論區告訴我你的想法！
（文中圖片來源於網絡，如有侵權，請聯繫刪除，謝謝）
-end-
