咽炎通常情況下都是因為細菌、病毒引起的位於咽喉位置的一種炎症，如果沒有及時的進行治療的話，有很大的可能性會轉變成為慢性咽炎，這個時候再去治療的話就比較困難了，因此建議大家患有咽炎的時候可以通過一些食療方法來起到改善的作用。
1、梨
梨裏面含有豐富的糖、蛋白質、脂肪以及多種的維生素，對於人體來説有着有益的作用，梨子最為強大的功效就是清肺養肺，研究表明，如果經常食用梨的人遠比不吃或很少吃梨的人更不容易感冒，這就是為什麼很多人都把梨稱為“全科醫生”的原因。對於咽炎患者來説要儘量多吃些梨，梨的水分非常多，不但可以很好的補充人體內缺少的水分，同時還可以起到潤喉養肺的作用，因此把梨當做緩解咽炎最有效的水果一點都不為過。
2、枇杷
枇杷的營養價值很高，裏面含有各種的果糖、葡萄糖等元素，同時對於人體缺失的一些鉀、磷、鐵、鈣元素也能夠起到很好的補充的作用，從中醫角度出發，認為枇杷果實有着潤肺、止咳、止渴的作用在利用枇杷緩解咽炎的時候，除了剝皮直接吃之外，還可以熬湯入藥，起到清熱健脾的作用，不僅是對咽喉有很好的下過，同時對於人體的肝臟還有良好的養護之功。
3、羅漢果
羅漢果中含有豐富的三萜皂苷以及十多種人體必需的微量元素，作為一種微酸的水果，羅漢果對於治療咽炎有良好的功效，建議咽炎患者每天可以取適量的羅漢果泡水喝，能清肺化痰，止渴潤喉。
4、胖大海
相信有許多人在咽喉不舒服的情況下第一反應就是要泡胖大海喝，胖大海味甘、性涼，食入體內有着清肺熱、利咽喉的功效，可以很好的緩解因為肺火而引起的喉嚨疼的症狀。
5、櫻桃
想要治療咽炎的話還可以多吃櫻桃，對咽炎患者來説可以起到增強脾胃的功能，同時有效的增強自身的免疫系統。