板栗是生活中經常食用的食物,它具有豐富的營養價值,並且與其他食品搭配也很美味。它是每個人都喜歡的。那麼您對栗子的營養價值瞭解多少?定期吃栗子有什麼好處?
1.防治心血管疾病。栗子富含不飽和脂肪酸,各種維生素和礦物質,這些物質可以有效預防和治療高血壓,動脈硬化等心血管疾病,所以經常吃一點板栗對人體健康非常有益。
2.養胃健脾。板栗味甜性温,具有養胃健脾的功效。準媽媽通常食慾不振,甚至不想吃平時喜歡的食物。家庭成員可以説服栗子來幫助他們改善腸胃功能。
3.提高免疫力。栗子富含優質蛋白質,並含有人體所需的多種氨基酸,有利於提高準媽媽的免疫力,並有助於胎兒的發育。
4.延緩衰老。栗子富含維生素C,可以維持牙齒,骨骼,血管和肌肉的正常功能。 VC可以與蛋白質結合形成膠原蛋白,因此可以預防和治療骨質疏鬆症,腰腿痠痛,肌肉疼痛,疲勞等。栗子還可以延緩人體衰老,是老年人的理想健康水果。