每個人都吃很多核桃，它的好處不説，相信大家也都清楚。小編今天向您介紹核桃花，許多人不知道也可以食用核桃花。實際上，這是小編第一次知道可以吃核桃花。儘管小編的家鄉有很多核桃樹，但是小編從沒聽説過核桃花也能吃呢。
核桃花即核桃花柱，也被稱為核桃絮，長壽菜和龍鬚菜。它由野生的，新鮮的，嫩的和胡桃木的花梗製成，並去除了天然綠色作為原料。經過仔細處理，表面為淺棕色或深黑色。還原後為綠色或灰色，恢復其自然形態和顏色，香氣，味道和營養。
在3月底和4月初，可以在核桃樹下摘取核桃花。核桃花可以通過簡單的處理作為蔬菜食用。收集和加工的核桃花將成為新鮮食物的一部分，其餘的將在一年內乾燥。根據小編的研究，不要看核桃花的外觀，但效果會很好，據説，曬乾了58元一斤。
核桃花可以有效消除因食用核桃而引起的火災，並且富含磷脂，有利於增強人體細胞的活力，促進人體的造血功能，可以有效降低血脂，膽固醇，預防動脈硬化。
核桃花的價格也很高。許多人願意花很多錢來獲得它。其價值可與黃金媲美。如果您家中有這樣的核桃花，則必須加以保護，它今後的價值是非常高的。