“困了累了喝紅牛”“年輕就要醒着拼”“喝樂虎，提神抗疲勞”，近些年這些能量飲料的廣告詞一時風靡全國，同時也讓紅牛開拓出來的能量飲料市場吸引了國內眾多的食品飲料公司的注意力，東鵬特飲、樂虎等都紛紛進入。
既然能量飲料是以紅牛為代表，很大程度上，整個市場都是紅牛開拓的，那麼我們就先研究一下紅牛的發展歷程。根據公開資料，紅牛其實是1970年代，在泰國，由一位華人許書標在其工廠中調配出的一款內含水、糖、咖啡因、牛磺酸、肌醇、維生素B等成分的飲料，取名為“紅牛”。紅牛的主要配方是：牛磺酸:125mg、賴氨酸50mg、咖啡因50mg、肌醇50mg、維生素B6為1mg、維生素B12為3ug、煙酰胺10mg。
我們可以看到，紅牛為代表的保健飲料，只是泰國的一個華人憑藉經驗主義調配出來的，並不是什麼著名的藥廠或者食品公司經過嚴格的臨牀試驗等研發出來的，科學性方面比較差。
我們認真研究一下，其實能量飲料的騙局不難揭穿。在一個人又渴又餓又累的時候，能量飲料為什麼有用呢？因為水可以解渴、糖可以解餓、咖啡因可以令人興奮，這就是主要的部分，其實也是咖啡、可樂的主要成分（很多人不知道可樂其是含有大量咖啡因的），至於標榜的牛磺酸、肌酸、維生素B等，這就是保健品常用的套路了：牛磺酸、肌酸、維生素B確實是參與人體新陳代謝的，但是關鍵問題是，你缺乏嗎？你平時吃的食品裏面都是含有這些東西的，並且大部分人體也會自我合成。我覺得國內所有的保健品騙局中最搞笑的一個就是當年被取消直銷牌照的珍奧核酸。它的邏輯大家可以認真看一下，教訓深刻：人體的細胞生成是需要核酸的，因為它是DNA的組成部分，那麼他們就生產了一種核酸保健品，聲稱人需要補這個東西。但是，事實上，人吃的幾乎任何一種食物都是有細胞結構的，任何細胞都是含有核酸的，你只要吃飯，你就不缺這東西，還用得着花大價錢額外補充嗎？
國內的很多商人對於賣保健品的套路可謂是精通。所以，東鵬、樂虎等一見紅牛開拓了這個市場，便如獲至寶，立馬殺入。以目前風頭最盛的東鵬特飲為例，其配方和紅牛基本一樣，都是水、白砂糖、咖啡因、牛磺酸、賴氨酸、肌醇、B族維生素等。我們從東鵬特飲招股説明書中也沒有看到其如何花費了巨大的研發費用來進行臨牀試驗、作用機理研究論證等，只是籠統地説，人體需要牛磺酸、賴氨酸、肌醇、B族維生素這些東西，所以就需要補。能量飲料在我國是作為保健品的，這樣的沒有嚴格研發和臨牀試驗所生產出來的東西，其有效性如何得知呢？消費者確實感覺喝了之後不渴不餓、精神好多了，但那是水解了渴、糖解了餓、咖啡因解了累，那些將東鵬特飲價格拔高的牛磺酸、賴氨酸、肌醇、B族維生素到底起了什麼作用？根本沒有嚴格的臨牀試驗證據。而且，關鍵是這些東西混在一起飲用對人體是否有害也沒有進行嚴格臨牀試驗和毒理學研究，亂七八糟的東西喝下去，誰知道會怎麼樣？所以，我們感覺，渴了餓了累了可以直接喝可樂，這足以讓人不渴不餓精神抖擻，關鍵是它們便宜，不用交智商税，而且不含有亂七八糟的各種添加劑。保健品最讓人恨的地方就是：讓人花了大價錢證明了自己的愚蠢。食品安全大於天，入口的東西要慎重，未經嚴格臨牀試驗的能量飲料這種保健品還是儘量不要喝，否則過些年一旦被證明確實存在問題，那麼麻煩就大了。