時間過得真快，轉眼間三伏天已經過去一多半的時間了，後天，我們即將迎來立秋節氣， 它是秋季的第一個節氣，標誌着秋季的正式開始，雖然説秋季是一個涼爽的季節，但是我們還是要注意“秋老虎”天氣的來臨。
今年的立秋節氣出現在三伏天中，所以即便是立秋了，天氣也不會立馬的涼爽起來，“秋老虎”一般出現的天氣特徵是：晝夜温差較大，早上和晚上的時候比較涼爽，但是在中午的時候則還是高温暴曬的，所以要做好相關的一些防護。
每當季節交替的時候，我們要特別注意在飲食方面的調整，以適應季節變化的身體需求。 快要入秋了，天氣乾燥，我們要做好温補工作，其實在這時候，我們該吃的不適豬肉和羊肉，因為吃多了必然會導致上火，兩種食物放在一起煮粥喝，温補不上火，最適合入秋的時候食用。
這兩種食物就是紅薯和小米。
入秋之後，紅薯和小米也逐漸的成熟了，作物的成熟期真的是非常的神奇，在這時期應該吃什麼，就會成熟什麼，所以我們要按照自然規律來吃東西，多吃一些應季的食物，反季節的食物要少吃。
紅薯和小米都是適合秋季吃的食物。
首先説紅薯，它含有豐富的維生素、纖維素，以及人體所需要的各種礦物質，秋季吃紅薯，有滋補肝腎的功效，紅薯還能夠有效的促進身體細胞的活性，從而增加人體的抵抗力，不會因為晝夜温差而導致生病。
紅薯中含有大量的膳食纖維，能夠有效的促進腸道的蠕動，促進消化，而且其中含有的綠原酸可以抑制體內黑色素的產生，從而有美容養顏的功效，尤其是到了秋天，天氣乾燥，女人要常吃紅薯，能夠潤膚防皺。
吃了那麼多的紅薯，還是覺得福建六鰲紅薯的最好吃。
六鰲的紅薯種植在沙地裏，不僅透氣，而且還能過充分的吸收海水中的營養元素，所以吃起來會比普通土壤裏種植的紅薯更加的香甜、細膩有營養。
六鰲紅薯是典型的紅心紅薯，裏面的沒有絲狀物，所以不會塞牙縫，軟糯超甜，是我的最愛。
再來説一説小米。
我們都知道，小米是一種養胃的食物，夏天，為了尋求冰爽的感覺，肯定少不了吃冰鎮的水果或者是冰飲料，到了入秋之後，要做好養胃的工作，否則會落下病根。
秋天是小米豐收的季節，它的蛋白質含量比大米高，還有藥用價值，《本草綱目》中記載到：“（小米）治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”
在秋天吃，滋陰養胃又去火。
將以上兩種食材相結合，做出來的紅薯小米粥，是秋季滋補的最佳組合，兩者都屬於性温的食材，富含豐富的纖維素，非常容易被消化和吸收，並且對調理脾胃也有很好的作用。如果只用其一，則顯得非常單一，兩者結合既可以增加食慾，還可具有安心養神的功效。
具體的做法是：
1.首先將紅薯去皮，切成小塊，儘量切小一些，這樣可以使紅薯熟得快一些。
2.鍋中倒入適量的水，燒開之後放入紅薯塊，將小米洗兩遍之後也一起放在裏面煮就可以了，因為切成小塊的紅薯其熟的時間和小米是差不多的。
3.大火煮5分鐘，這時候水會溢出來，開着鍋蓋就可以了，邊煮變攪拌，防止糊鍋底，5分鐘之後就可以轉為小火慢慢煮，等到時間差不多的時候，用筷子插紅薯試一試，如果很輕鬆就能扎透，小米也應該變得濃稠了，這時候可以加入少量的紅棗或者是枸杞作為輔料。
一碗紅薯小米粥就做好了，既可以作為早餐，也可以作為晚餐或者是午餐的粥品，既營養又美味，還能夠温補身體，趕快做起來吧！