名字很難聽,一般人不敢吃它,但如今卻賣20元一斤,見到可別錯過

對於很多農村長大的朋友來説,野菜是春季必吃的東西,畢竟有句老話説的好:“吃野菜,品春的氣息”,野菜在很多老一輩農民朋友眼中就代表了春季,不過比起吃野菜,農村娃們更喜歡吃野果,野果不用炒不用煮,洗一洗或是剝了皮就能吃,而且野果的味道好,那甜味兒,就已經深深的吸引住了娃們,再加之以前的農村生活條件不好,根本買不起水果吃,野果自然就受到了喜愛。
現如今雖然生活條件好了,但是野果卻依舊不可替代,甚至有不少野果已經實現了人工種植,成了市場上的稀罕水果。下面筆者給大家分享一種野果,這種野果的名字很難聽,一般人不敢吃它,但如今卻賣20元一斤,見到可別錯過。
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兒時的時候,筆者最喜歡做的事,就是和小夥伴們去山裏的小溪裏摸蝦子、摸魚,摸完之後再去山裏採摘野果來吃,可以説那時候的生活雖然貧苦,但是卻非常有意思,畢竟好吃的野果實在是太多了。
在筆者所吃過的所有野果當中,貓屎瓜這種野果的味道可以排到前五,貓屎瓜雖然很好吃,但是一般人卻不敢吃它,因為它的名字實在是很難聽,就説它本名“貓屎瓜”吧,很多人一聽就覺得它肯定不咋地,至於它在民間的俗稱,那就更難聽了,比如貓兒屎、貓屎筒、雞腸子、鬼爪子、鬼指頭等等。
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除了名字難聽以外,貓屎瓜的外形也不是很好看,紫色黑,歪歪扭扭的,活脱脱的像貓兒拉的屎,因此很多人第一次見到它都不敢吃它,生怕它有毒。
所謂“人不可貌相,海水不可斗量”,貓屎瓜雖然名字難聽,外形難看,但其味道卻十分的好,吃過一次之後就會愛上它。貓屎瓜和一般的野果不一樣,一般的野果多少都有的酸味,貓屎瓜則完全沒有酸味,純甜,還是那種如蜜一般的甜,故而很多人吃過一次貓屎瓜之後,總是對它念念不忘。
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以前在農村裏生活,想要吃貓屎瓜的話就可以去山裏摘,隨便吃,而現在想吃到貓屎瓜可不容易了,一個是野生的貓屎瓜越來越少了,二個是貓屎瓜已經成為了市面上一種十分稀有的“水果”了,想吃就得花錢買,價格還不便宜,一般要20元左右一斤。每年到了這個時候,很多老一輩的農民朋友就會去山裏摘一些貓屎瓜到市場上去賣,賺點小錢。
為啥這貓屎瓜會賣這麼貴?其實貓屎瓜不僅味道好,其本身的營養價值也十分的豐富,有先關資料顯示,貓屎瓜的果肉中富含糖類、蛋白質、脂肪、果膠、維生素和礦物營養,除了能食用,還可以用於加工製糖、釀酒、食品、果膠、果凍、果醬等,再加上現在種植貓屎瓜的果農十分的少,故而其價格就稍顯貴了,也許以後貓屎瓜正式成為了種植類水果,其價格會降下來吧。
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貓屎瓜在我國的分佈範圍並不是很廣,主要分佈於陝西、甘肅、安徽、湖北、湖南、江西及西南各省區的大山裏,其果實成熟期一般在11月,可一直掛果到來年的2月份左右,也就是説現在去山裏的話,也許還能碰到,若是遇見了貓屎瓜的話,大家可別錯過了哦,相信你會喜歡它的味道的。
各位朋友,你們吃過貓屎瓜嗎?你們那裏如何稱呼它呢?歡迎留言説説你的看法哦!

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