12月中旬的氣温忽高忽低，一會還是15度的大太陽一會又轉陰天氣温下降到零下5度，每天不是下雪就是下雨天氣，又即將迎來冬至，開啓新一輪的降温，隨着氣温的不斷變化，感冒的人也越來越多，很多人連吃飯都沒有了胃口，大家出門一定要注意保暖，防止感冒了！大雪節氣後又是感冒的多發期，穿再多的衣服總覺得不保暖，大家不妨多吃一些營養菜，食補是冬季保養身體的最佳方法，首選牛羊肉還有新鮮的水果蔬菜，不僅可以提高身體抵抗力還可以補充身體維生素！雖然最近的物價一直上漲，但身體健康才是最重要的，快做起來讓家人們都吃起來吧！
今天介紹的這道菜就是乾鍋牛肉，不僅營養美味孩子愛吃，而且可以幫助孩子補鈣補鐵補血，強筋健骨身體棒!
牛肉營養豐富孩子常吃可以幫助增長肌肉，增強力量，幫助孩子補充三磷酸腺苷，從而使得孩子嬉戲玩鬧時間久了也不會感到特別累。經常吃牛肉可以幫助孩子強筋健骨，增強體質，變得非常壯實可靠。
牛肉中含有豐富的蛋白質，而脂肪的含量卻非常好，所以常吃牛肉也不怕長胖，還能提高孩子的免疫力，預防各種疾病的發生。吃牛肉可以促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
牛肉中含有豐富的鐵元素，孩子常吃能夠有效補充鐵質，避免出現缺鐵性貧血，有利健康成長。牛肉中含有一定量的鈣元素，可以促進孩子的骨骼發育，讓孩子長得更高大。
持續了一週的暴雪天氣終於停止了，感冒的人不斷變多，身體抵抗力也都下降了不少，家人趕緊吃一些補充身體能量的營養菜，恢復身體能量，畢竟身體才是革命的本錢嘛！