身邊“補鈣冠軍”,比喝牛奶強,孩子猛長個,消暑開胃,越吃越瘦
作為一名家庭主婦,每天想的就是為家人做美味的飯菜,夏季的來到,很多人都沒有食慾,我們在飲食上要清爽些,這樣才能排毒素,讓腸胃變得舒服,尤其孩子的腸胃更要保護好,這次呢,小饞貓要為大家分享一道美食,它就是清炒四角豆,很適合孩子食用,多吃不挑食,還能長個。藏在身邊“補鈣冠軍”,比喝牛奶強,孩子猛長個,消暑開胃,越吃越瘦。四角豆又叫四稜豆,和四季豆沒有關係哦,是海南的特色美食之一,在市場上很少見,四角豆的營養豐富,口感也特別的清脆可口,烹飪後青翠碧綠十分誘人,夏季多吃四角豆對腸道特別好,比吃肉還要過癮,四角豆促進食慾,老少皆宜的一道菜,四角豆也是豆類食材之一,吃法很多,不過和大蒜一起炒,最為好吃了,做法還簡單,下面,和小饞貓學習下吧。我們做這道蒜蓉四角豆的時候,先把主要的食材準備好,四角豆一把,鹽適量,大蒜一頭,雞精少許,食用油適量。1,首先,我們要把買回來的四角豆兩端處理下,放在清水內多衝洗幾遍,切成片段放在盤中備用。2,這個時候,我們再把備好的大蒜清洗乾淨,切成顆粒形狀,放在碗中即可。3,緊接着,熱鍋內倒上適量的食用油,等到油温高了後,把大蒜放進去快速的炒香,再把四角豆放鍋中。4,旺火繼續翻炒2分鐘左右,食材炒到斷生後,放上鹽,雞精進去,炒到食材入味了,就可以關火了。這道蒜蓉四角豆的做法是不是很簡單呢,喜歡的話在家試試哦,四角豆很適合夏季食用,能夠開胃下飯,幫助促進食慾,促進消化系統,幫助緩解積食帶來的口臭,還能避免大便變得乾燥,四角豆的熱量很低,脂肪含量少,也很適合減肥,讓你越吃越瘦的一道菜。另外,四角豆的微量元素很豐富,尤其是鈣質的存在,能夠幫助補充鈣質,比喝牛奶還強呢,孩子正在長身體,不妨吃些四角豆,能夠促進發育,個頭長得高,還能提高智力,加強免疫系統,身體變得健康,遇到這菜的時候,千萬別錯過哦。
版權聲明:本文源自 網絡, 於,由 楠木軒 整理發佈,共 778 字。