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農村這種野果子，葉子叫做黃花酢漿草，吃起來有點酸酸的，還記得每年成熟的時候我們都會拔起來吃它的果實，可是我們兒時的美味之一呢！
這種生長在懸崖邊的醡漿草，它是多年生的草本植物，有着非常強健的根莖，所以生長在懸崖邊的時候，看起來也比較旺盛，它的別稱非常多，也有人會叫它酸酸草、三葉酸、酸漿草、斑鳩酸等，這些都是它的別稱。
對於現在的人們來説，酢漿草就是一種野草，除了用於觀賞之外，就沒什麼用了。但是很多人可能不知道，在以前的時候，酢漿草可是很多農村娃及農民朋友喜愛的一種野草，之所以喜愛，是因為酢漿草不僅可以吃，還是一種中草藥材。
不得不説一下，酢漿草是真的好吃，當然，這裏的好吃主要是放在了八十年代左右，畢竟那會的農村娃可沒什麼零食吃。那麼酢漿草如何吃呢？首先，酢漿草的葉子可以吃，將其葉子摘下來以後，洗乾淨，直接放嘴裏嚼，嚼幾下之後吐掉，再嚼新的葉子就行了。酢漿草的葉子吃起來酸酸的，有點類似醋的味道。
而除了葉子能吃以外，還有它的根也能吃，而它的根酷似蘿蔔，呈水晶狀，故而在民間被人們稱作“水晶蘿蔔”或是“土人蔘”。小時候吃過酢漿草和酢漿草根嗎？瞭解更多請關注：農愛邦！