有些媽媽發現自家的寶寶相對於同齡的寶寶更懶,怎麼説寶寶懶呢?那就是到了該動手的階段,寶寶還是很懶惰,不肯自己動手拿東西吃,到了需要學走路的階段,寶寶仍然想要媽媽一直抱着。
其實,寶寶還小,沒有這個自律和勤奮説法,對於他們而言在媽媽的懷抱中很舒服,只是單純不想動而已。
同時,媽媽可以多帶寶寶進行户外的活動,而且製作一些美味的糕點,吸引寶寶一起做活動或者遊戲。
(圖片來源於網絡)
首先,我們要知道製作什麼糕點輔食能夠吸引寶寶進食,因為美味且開胃的輔食,這樣不僅能夠達到吸引寶寶動手能力,同時還可以讓寶寶常吃更有食慾。
為此,媽媽在製作寶寶輔食的時候,可以選擇一些開胃養胃的食材,這樣的開胃效果更佳。
今天跟大家分享這道山楂蒸糕,外觀與市面上的蒸糕無異,選用山楂作為開胃食材,比山藥還開胃養胃,寶寶常吃有助於促進腸道吸收和消化,搭配軟糯清甜的小米,以及蛋白質含量高的雞蛋,讓蒸糕的營養不止一點點。
跟着廚工爸爸做輔食
食材列表和月份
參考月齡:10M+
操作時間:35分鐘
小米:20克
雞蛋:1個
山楂:3個
食材分量只代表製作量,不代表寶寶添加量
詳細步驟分解1
小米倒入碗中,加入清水沒過小米,浸泡3到4小時。
2
洗乾淨的山楂對半切開,剔去山楂籽,切掉山楂的頭。
3
山楂切成薄片。
4
洗乾淨的小米倒進料理杯中,加入山楂片和雞蛋。
5
半個蛋殼裝一次水,倒進料理杯中,擰緊料理杯,攪打2分鐘,打成細膩的泥狀。
6
模具內滴入食用油,刷子塗抹均勻後,鋪上吸油紙。
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打好的泥倒進模具內,振動幾下,振平表面。
8
模具冷水上鍋,蓋上盤子,避免水蒸氣進去。
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大火蒸15分鐘,關火燜5分鐘即可出鍋。
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稍微放涼一點,用牙籤沿着模具邊沿劃一圈,方便脱模。
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手動撕去吸油紙後,切成合適大小即可,一份香噴噴的山楂蒸糕即可出鍋,裏面有着酸甜的山楂,媽媽一週做一次蒸糕,有助於孩子開胃促進食慾,如此美味健康的蒸糕輔食,媽媽千萬別錯過呢!
廚工爸爸做輔食經驗總結
●小米提前浸泡,有助於煮開煮熟。
●山楂處理好籽和蒂的部位,讓蒸糕口感更細膩。
●蒸糕模具上鍋後,蓋上蓋子,這樣能夠避免水蒸氣進去影響口感。
知識拓展
其實,寶寶之所以不喜歡動,有時候是寶寶的性格好靜,這是媽媽可以引導寶寶活躍起來,比如多帶寶寶跟其他的小朋友一起玩耍,同齡的寶寶之間可以更好溝通和玩耍,這樣促進肢體上的活動。
同時,媽媽在家可以跟寶寶一起做遊戲,讓寶寶被吸引跟着活動四肢,而且寶寶每一次完成爬行或者走路等行為時,家人可以多鼓勵和支持,讓寶寶更有動力和成就感。
你家寶寶屬於好動的孩子嗎?快來評論區告訴我吧!