秋天推薦常吃四種食物，延緩衰老，預防便秘，早吃早好

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菜花的營養價值非常高，它含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物以及多種維生素和礦物質，而且菜花當中維生素的含量是非常高的，其中還含有豐富的胡蘿蔔素，並且菜花的熱量是比較低的，所以説在夏天的時候沒有食慾，我們不妨來一盤非常美味的番茄菜花吧

茼蒿含有一種物質叫做揮發油，這種物質有一種特殊的香味，具有寬中理氣的效果，還可以增加食慾，有着開胃消食的功效。 茼蒿中含有的粗纖維能幫助促進腸道蠕動，促進排便，以達到通腸的效果。 茼蒿還可以起到化痰的效果，它含有非常多的氨基酸，以及各種各樣的蛋白質，還有非常高含量的鈉、鉀鹽等礦物質，可以維持身體中的體液平衡，達到通利小便的作用，還可以起到消除水腫的功效，還具有降血壓或者補腦的作用。

油菜中含有的胡蘿蔔素在進入人體後，會轉化為維生素A，它能夠維持皮膚粘膜層的健康，緩解皮膚粗糙和乾澀等症狀。另外它還具有促進眼內感光色素生成的作用，能夠緩解眼睛疲勞和防治夜盲症的功效。

洋槐花本身含有豐富的糖類、芳香甙、刺槐甙等營養成分，用它來製作各種各樣的美食小吃，都可以起到增香的效果。另外，這些成分在降壓減脂，保護心血管上還有非常積極的作用。洋槐花中含有一種叫做槲皮素的成分，對穩定血壓、保護心血管健康有好處。