説到心臟，大家都知道是人體最重要的一個器官，如果心臟不跳了，那我們的脈搏及其其他器官已經衰竭了。其實心臟的跳動和健康是靠生活當中的一個小細節來維持的，例如我們在生活當中多吃一些養心臟的食物，少吃一些傷心臟的食物。
傷害心臟的食物
傷心瓜子——鹹瓜子
我們很多人想必都聽過，專家説瓜子對心血管有好處，那為什麼鹹瓜子還會傷害心臟呢，這應該是很多人的疑惑，其實，這個不難理解，原汁原味的瓜子沒有添加任何東西，而鹹瓜子不僅添加了香精、還有很多的鹽，這樣吃下去的話就不利於健康。
鹹瓜子屬於高熱量食物，如果吃得過多，易引起口乾、牙疼等症狀，還會增加高血壓、高脂血症等疾病的發生危險，反而不利於健康，嚴重者誘發心梗的情況也並不少見。
傷心乾果榜首——炒花生
專家提醒，炒花生是傷害最大的一種炒貨，相信大家在超市裏一定沒少見花生油，沒錯，花生含油量高，是最容易長胖的炒貨，而且並不能補血。花生有一層紅衣有導致血小板凝聚的作用，加強凝血的作業 容易出血的病人，適合多吃，心血管疾病的病人，常年吃的阿司匹林等藥物起到的是抗凝血的藥 ，紅衣與藥物作用相沖，多吃容易弱化甚至抵消藥物作用。因此，有高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病的朋友一定要格外注意。
傷心大補湯——羊肉湯
秋冬進補好時節，很多人喜歡煲羊肉湯喝，熬成了奶白色就更好了，實際上這個湯也是一種傷心湯。之所以能呈奶白色，除了蛋白質以外，更多是油脂乳化的渾濁液呈現出來的顏色，實際上這種奶白色的湯是一種高嘌呤飲食，容易長尿酸，其次湯中的脂肪顆粒極細，很容易直接被血管吸收，導致夜間合成的膽固醇過多很容易，必定造成乳糜血，極易引發冠心病。
尤其是天冷的時候，熱熱羊肉湯下肚，容易讓血管擴張，但是外部環境氣温低，容易造成血管收縮，一冷一熱容易血管痙攣，中風。
傷心大排檔——冰鎮啤酒配烤串
羊肉串、腰子，配上一碟花生，點上幾瓶冰鎮啤酒，再來點辣辣的毛豆，是很多人的大排檔必備，這也會傷心?沒錯!專家告訴我們，花生有凝血作用，豬腎臟、羊肉等都是膽固醇較高的食物，容易造成乳糜血，而辛辣食物會促使血管擴張，而冰鎮的啤酒容易造成血管收縮，血管在冷熱交替的情況容易引發血液中的不穩定斑塊的破裂，形成血栓堵塞血管。另一方面食道與心臟最近距離只有四毫米，過冷過熱的食物都容易直接傷害到心臟。
傷心快餐——烤雞肉、炸薯條
烤雞胸肉是一種優質蛋白質，但如果連皮放到油鍋裏炸，營養成分就會發生改變。一份113克重的帶皮炸雞胸肉所含的膽固醇相當於11條鐵板培根肉。
炸薯條，它含有大量碳水化合物，易引發血糖波動;還含有大量脂肪和鹽，經常食用還容易造成肥胖，對心臟健康來説，可謂是三面夾擊。
如何保護心臟
1.戒煙和避免接觸污染空氣
吸煙或吸入二手煙會損傷心臟。煙霧中的毒素會損傷血管內膜，減少血流量，造成炎症，從而引發心臟病。空氣中的顆粒污染物會增加人們心力衰竭、房顫、心臟病發作和中風的風險。
2.規律運動
經常運動不僅能控制膽固醇和降低血壓，還有助於減輕炎症，防止斑塊在動脈中堆積起來。每週進行5次30分鐘的中高強度運動即可。
3.少吃精製糖
飲食中精製穀物、加工食品或白米飯的比例過高會升高甘油三酯，降低好膽固醇含量，升高血壓，引發糖尿病。食用果蔬、堅果、種子、豆類和魚肉等能減輕炎症，降低C-反應蛋白的含量，促進心臟健康。
4.吃對脂肪
少吃含有反式脂肪酸(部分氫化植物油)和飽和脂肪酸(如可可脂和棕櫚油)的食物，少吃高脂肪含量的乳製品。你可以選擇食用健康的不飽和脂肪酸，如橄欖、玉米、牛油果、芝麻和花生油等植物性食物。
5.保持健康體重
把體質指數(BMI，體重除以身高的平方)限制在18.5~24.9之間是最好的，多餘的脂肪會增加患高血壓、血脂異常和心臟病的風險。
6.睡眠充足
在睡眠過程中，血壓下降，心率變緩，心臟會得到很好的休息。發表在2014年12月《美國心臟病協會雜誌》上的一項研究成果顯示，每晚睡眠7小時的人，患上心臟病的風險最低。少於6小時或多於10小時都會增加這一風險。
看了這篇文章以後，我們知道了，千萬不要吃這些傷心萊會使我多吃的話，一定會使我們的心臟不太健康。而且現在有很多的食物都是可以使身體變得越來越強壯，沒有必要吃這些菜了。