四紅湯
這是一道傳統古老的養生湯。紅棗,紅薯,花生以及紅豆是補血氣的。好食材。混在一起煮一道湯特別的營養。常喝,面色紅潤。氣血充足。
原料:花生米、紅心紅薯、大棗、紅豆、紅糖。
做法步驟:
第1步、先把花生,紅豆以及大棗洗乾淨放進高壓鍋。
第2步、加適量的清水,大火壓15分鐘。因為這個紅豆不容易熟我們這會兒要用高壓鍋把它壓熟
第3步、把這個紅薯去皮切成塊,我們在紅薯的選擇上儘量選這種紅心的,他就很甜很面
第4步、把所有的壓鍋裏的食材放進砂鍋裏煮五分鐘。然後再放入紅薯煮十分鐘,煮到這個紅薯能輕輕戳動就好了。根據自己的口味加一點紅糖。也可以不放,因為紅薯,大棗本來都是有甜味的東西。
第5步、一道養生湯羹就做好了。簡單美味。
小貼士:
這道菜保持它的原汁原味。紅糖和他們比較搭配其他的調料都不需要再放。
來自 雨欣欣欣 。