山楂是生活中大家很常見的一種水果，山楂的吃法有很多種，大街小巷最流行的有糖葫蘆，還有山楂片，山楂由於其功效和營養價值被入藥。一提到山楂很多人第一反應就是酸，具有健食開胃的效果。雖然作為水果它比較難長時間儲存，所以現在有很多人都喜歡山楂其他的方式吃法，山楂幹就是其中一種方式。用山楂幹泡水是一種不錯的養生方式，目前有很多朋友都在嘗試這種方式。那麼，山楂幹泡水有什麼作用呢？
山楂幹泡水的功效
1、 健胃消食
在生活中眾所周知山楂最主要的功能就是健胃消食，由於它獨有的山楂酸和果酸，可以促進人體脂肪蛋白分解和代謝，有效吸收食物中的營養，還可幫助腸道消化。所以，有很多小孩積食不消化都會用山楂來緩解。
2、 活血化瘀
山楂不僅可以當食療養生食材食用，還能入藥。入藥後的山楂，具有活血化瘀、行氣止痛的效果。對於痛經血淤的女性來説是一種不錯緩解痛經的選擇，而且還可以治療跌打損傷。
3、 強心，預防心血管病
山楂富含胡蘿蔔素、鈣以及多種有機酸，能夠舒張血管，加強和調節心肌功能。對於人體血管壁中的膽固醇和油脂具有一定的化解作用，防止血管中的膽固醇過高引起動脈硬化、高血脂等心血管疾病，對老年人一種不錯的預防心血管病的飲食選擇。
山楂幹泡水有這麼多的功效和作用，那麼是不是所有人都可以用來養生保健？萬事萬物皆有兩面性，這麼多功效並不是適合每個人使用的。胃酸過多、胃病患者不宜多用山楂，以免加重病情。另外，山楂獨特的酸性對牙齒健康也有一定的危害，所以不宜大量飲用山楂幹水。孕婦也儘量不要飲用，容易誘發流產。