掌握6大問題，科學補鈣再也不抓瞎

缺鈣，堪稱育兒界的背鍋大俠，不管孩子有什麼問題，鈣幾乎都會成為懷疑對象。“我兒子頭髮稀鬆，偏黃軟，是不是缺鈣呢?”“我家娃枕禿，表姐説是缺鈣哦？”“隔壁家孩子比我家的小，卻高我兒一個頭了，我兒是缺鈣吧？”這些話，你一定沒有少聽。那為什麼大家對缺鈣如此執着呢，今天我們就來説道説道，搞不清為什麼補鈣，那不等於白補了嘛？

人體為什麼需要鈣？

鈣是人體中最豐富的礦物質，人體需要鈣維持骨骼強壯和執行很多重要的生理功能。

幾乎所有的鈣（99%）都儲存在骨骼和牙齒中，支撐骨骼和牙齒的結構和硬度。剩下不到1%的鈣在血液循環中，用於肌肉收縮、血管收縮與神經調節等。

缺鈣，對孩子有什麼危害？

營養性佝僂病

營養性佝僂病早期表現為煩躁、多汗以及因為多汗刺激而經常搖頭等，寶寶多汗或者夜醒較多。

但要明確的是：營養性佝僂病會有煩躁、多汗等非特異性表現，但是不能反過來説寶寶有煩躁、多汗等情況就一定是佝僂病或者缺鈣，還可能是寶寶太熱了、腸脹氣、出牙不適等。

生長髮育受影響

儘管孩子的身高不是由鈣營養狀況決定，但如果長期缺鈣也是會影響孩子的生長速度。

缺鈣有危害，那多補鈣就好了吧？

有媽媽可能就會問了，我能不能趁着孩子小，多補鈣，是不是就不會缺鈣了？鈣不是越多越好，如果過量的話身體也會出毛病。

因為鈣存進骨頭的量是有限制的，吃了超大量的鈣，腸道中過剩的鈣會導致便秘；同時腎臟中不被重吸收的鈣容易導致腎結石；不僅如此，鈣過多還會干擾鐵和鋅的吸收。

鈣過少不行，過多也不行，那怎麼知道孩子缺不缺鈣？

對於一個生長髮育正常的健康兒童，只要平均每天攝入的鈣量能達到權威機構推薦的攝入量，同時也攝入了足夠的維生素D，一般體內不會缺鈣。

不同年齡段對鈣的需求是不同的，同時鈣的吸收是依靠維生素D的幫助，所以補鈣的同時不要忘了維生素D這個好兄弟。

大家可以參考一下這個表格，不要補過量了喲。

這些食物補鈣？

骨頭湯

估計這是很多人的經歷，每次回家都被媽媽安排多喝骨頭湯。在傳統的認知裏，骨頭湯是補鈣食物中的佼佼者。骨頭裏確實含有豐富的鈣質，但是骨頭裏的鈣不會在高温或長時間熬湯而釋放出來。

而且有相關實驗表明每100ml骨頭湯的鈣濃度不超過4mg，不僅含鈣量非常低，而且還含滿滿的脂肪。這些年，喝進去的都是滿滿的脂肪啊，瞬間整個人都不好了吧！

蝦皮

蝦皮是繼骨頭湯後又一大雷區。蝦皮雖然含鈣量很高，100g蝦皮裏含有900多毫克鈣，但是蝦皮很乾很輕，我們平時用來做菜的蝦皮每次也不到10g，吃進去的蝦皮量少，那麼吃進去的鈣也少。

另外蝦皮含鈉高，攝入過量的鈉會影響鈣的吸收，所以蝦皮補鈣不靠譜，寶媽們要避免啦。

豆漿

黃豆是鈣的良好來源，但黃豆浸泡後再加水做成豆漿，含水量達96%，黃豆中的鈣被稀釋了不少，每100g的豆漿含鈣只有約10mg，所以普通的豆漿也是不靠譜的補鈣食物。

這5類，才是食物中的補鈣高手

各位爸爸媽媽都該問了，那哪些食物才是補鈣高手呢？有以下五大類：

奶製品

純（鮮）牛奶、酸奶、奶酪等，是鈣質的優質來源。100毫升牛奶中大約含鈣120毫克，而且其中的鈣容易被人體吸收。孩子滿1歲以後就可以喝全脂牛奶，有肥胖風險的孩子在2歲後可以選擇低脂或脱脂牛奶。

豆製品

各種豆類（如白豆、黃豆）、豆腐（如豆腐乾、豆腐皮、北豆腐），也是不錯補鈣食物。

豆製品因為在製作過程中添加含鈣的滷水或石膏，所以含鈣量高。從補鈣的角度出發，豆腐是越老越好。而嫩豆腐，因為添加的滷水或石膏少，含鈣量很低，不推薦將其作為補鈣食物。

上面提到普通豆漿的含鈣量不高，但如果豆漿中額外添加了鈣，那這種鈣強化的豆漿就成為了補鈣高手。

海產品

沙丁魚、三文魚、海蔘、蝦等含鈣量都比較高，平時可以適量給孩子吃。

蔬菜類

西藍花、以及各種深綠色青菜，這些蔬菜草酸含量低，鈣吸收率比較高。而有些含鈣高的蔬菜如菠菜，同時也富含草酸，草酸會阻礙鈣在人體的吸收，所以菠菜就不是補鈣的好食物。

果仁、種子類

杏仁、開心果、葵瓜子和芝麻等也是很好的補鈣食物。對小寶寶來説，可以磨成粉或者做成堅果醬加入到輔食中。

關於補鈣的問題，各位寶媽都弄清楚了嗎？合理科學地給娃安排起來吧。關於補鈣，你還有什麼想分享的，歡迎大家留言討論哦！