吃完菜花一小時內，不要碰此物，卻有很多人不清楚，快告訴家人

吃完菜花一小時內，不要碰此物，卻有很多人不清楚，快告訴家人菜花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。

菜花中含有豐富的礦物質鉻，有效調節血糖；花菜中還含有豐富的膳食纖維，能防止餐後血糖上升過快，促進胃腸蠕動，預防老年性便秘。

另外，菜花不能和豬肝一起吃，因為菜花中的纖維素會降低豬肝中的金屬元素的含量，造成營養浪費。因此吃完菜花後一小時內，不要吃豬肝。

（以上圖片來自網絡）