茶苞
茶苞 又名茶耳，春夏常有、一般在剛長出茶葉的那會比較多，是茶樹上一種變異形成物；
“茶苞”可以吃，其味道不盡相同，小時候到山上砍柴，在茶樹上偶爾能碰到一兩個，肉薄的茶苞吃起來香，肉厚的吃起來水分多，而且清脆，有一種淡淡的甜味……
在農村，茶樹有兩種，一種是茶葉樹，它的葉子用來製作茶葉，就是我們平常喝的綠茶。另一種是油茶樹，果實可以榨油，榨出的油叫茶油，茶油是優質食用油，色清味香，營養豐富，耐貯藏，故名油茶樹。
人心果
別名，長壽果、人蔘果、牛心梨、吳鳳柿、仁心果 ，是經濟價值高的樹種，而且週年可開花結果，其產量極高。人心果營養豐富，有清心潤肺之功效，種子、樹皮和根可入藥，人心果營養價值很高，一般人都可以吃，尤其適合健康體質平和質，氣鬱體質，濕熱體質的人羣。人心果中含有的硒能激活人體細胞，增強活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。
牛奶果
牛奶果營養豐富，營養成分高於蘋果、梨、李、柑桔等多種水果。
牛奶果根和果可供藥用，能補血、下乳、收斂；治紅白痢疾、跌打損傷、腰痠背痛等症。
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