嶺南中醫祛濕有招

文/羊城晚報記者 張華

對於祛濕，嶺南中醫有專門的研究。專家常從中藥、飲食以及生活上對付濕邪。

廣州中醫藥大學中醫基礎理論教研室主任潘毅教授介紹，常用的祛濕中藥有三大類：

1、芳香化濕

藿香、佩蘭、蒼朮、砂仁、白豆蔻、厚朴、草果等——主要適用於寒濕類。

2、清熱燥濕

黃連、黃芩、黃柏、龍膽草、苦蔘、茵陳、金錢草、田基黃、溪黃草、垂盆草等——主要適用於濕熱類。

3、利水滲濕

茯苓、澤瀉、豬苓、赤小豆、車前子、車前草、通草、燈心草等。若與芳香化濕類配，治寒濕類；如與清熱燥濕類配，治濕熱類。

專家指出，如果是脾虛生濕，還需配上補脾祛濕功效並見的藥物，如白朮、扁豆、五指毛桃、芡實、黃芪(可利水)等。

另外，濕容易阻遏氣機，治法上“氣行則水行”，所以祛濕方中常配行氣藥，比如陳皮，行氣燥濕，健脾化痰功效齊備。行氣與祛濕功效並見的常用藥物還有砂仁、白豆蔻、厚朴等。

飲食健脾祛濕

在廣東，在飲食上健脾祛濕是常用的方法。潘毅教授指出，薏苡仁、五指毛桃、芡實、黃豆、赤小豆、黑豆、冬瓜、陳皮、荷葉、土茯苓等均是祛濕的常用食材，可據自己的具體情況，可單用或排列組合換着用。

1、薏苡仁：味甘、淡，性涼。功效：利水滲濕，健脾止瀉，解毒散結。如果用於寒濕者，建議用炒薏苡仁，藥性就變微温。

2、五指毛桃：味甘、辛，性平，氣味清香。可健脾補肺，行氣利濕，益力舒筋。

3、土茯苓：味甘、淡，性平。解毒，除濕，通利關節。

4、赤小豆：味甘、酸，性平，可利水消腫，解毒。

5、冬瓜：味甘、淡，性微寒。功效：利尿，清熱，生津，解毒。若體寒者想喝冬瓜湯，煲湯時最好加生薑。

清爽除濕熱

全國老中醫學術經驗繼承人、廣東省第二中醫院內分泌科主任呂雄介紹，當濕熱困脾時，可使用空調抽濕，一來可降低室內温度和濕度，讓人覺得環境涼爽，改善睏倦的感覺，具有提神醒腦的作用。另外，出汗後及時洗澡，保持身體乾爽，也是避免濕熱邪氣傷人的主要方法。

“濕氣還容易矇蔽人的清竅，使人昏昏欲睡，而香茅等芳香化濕類藥物具有醒神通竅的作用，能使人感到神清氣爽。”如果在洗澡時放點香茅，不僅香氣四溢，而且洗完後人的皮膚會感覺很乾爽，連出汗都變少了。” 呂雄説。