大家好,今天給大家推薦兩道補腦,長個的營養美食,比肉都好吃,孩子一口一個吃得香。
1.紅燒鵪鶉蛋,鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。
鵪鶉蛋營養價值卻非常高,有“天然補品”、“卵中佳品”、“天然的補腦丸”之稱。
2.番茄小土豆,是由番茄和小土豆兩個主要食材搭配烹飪而成,土豆所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多:
土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量是蘋果的幾倍至幾十倍不等,尤其是鉀的含量,可以説在蔬菜類裏排第一位。