導語：膽固醇是人身體中的一個不可或缺的成分，膽固醇過高或過低對人身體都是不好的，但是人年齡一大，就難免會膽固醇過高。所以在吃的方面一定要注意飲食才能有效地控制膽固醇。下面小編就給大家介紹幾種能使膽固醇升高的食物。如果朋友們家中爸媽膽固醇高的話，小編説的這幾種食物千萬不能再吃了。
膽固醇高的人，醫生：若想要穩定血脂，這3類食物，建議少吃或不吃
1、蛋黃類食物
膽固醇異常升高對健康不利，因此在飲食的過程中需要講究飲食的清淡以及合理，部分蛋黃類的食物需要少吃，像常見的雞蛋黃、鴨蛋黃、魚卵、蟹黃等都應該少進食，這些蛋黃類食物含有的膽固醇非常高。
如果總是吃這些蛋黃類食物，很容易因為膽固醇攝入過量而影響健康。這樣對長壽不利，還可能會引發疾病。因此，在飲食的過程中，需要少吃蛋黃類食物，適當進食即可。
2、動物腦類、動物骨湯
動物腦內包括羊腦豬腦和牛腦等，裏面膽固醇幾乎是所有食物裏面含量最高的。
很多人喜歡喝雞湯或者豬骨湯，認為能夠為身體補鈣而大量的喝，其實骨頭裏面的鈣主要是以碳酸鹽的方式存在的，不溶於水，增加了吸收的難度。
也就是説喝骨頭湯非但不能補鈣，反而會攝入太多的膽固醇，誘發身體肥胖、高血脂以及高尿酸等。
另外雞湯裏面含有豐富的脂肪，當被身體吸收之後會升高血液中的甘油三酯以及膽固醇含量，從而讓其在血管壁上沉積，誘發糖尿病心臟病和冠狀動脈硬化等。
3、奶製品類
禁止吃奶油、雪糕、黃油等，裏面富含豐富的飽和脂肪酸，容易讓肝臟製造出更多的膽固醇，導致人體膽固醇排泄的效率降低，慢慢的就會沉積在血液之中，血液裏的膽固醇含量就會增加，過剩的膽固醇就容易在動脈裏面沉積下來。
高膽固醇患者，在生活中應養成良好的生活習慣
1、科學飲食
生活要做到飲食均衡，不偏食，主食應以穀類為主，適時補充一些蛋白質類食物，如：魚、蝦等低蛋白食物。
另外，可以多吃水果和蔬菜，如木耳、海帶、洋葱、南瓜等，這些食物含有豐富的膳食纖維，增強人體新陳代謝，並有助於膽固醇的排泄。
2、堅持運動
每天堅持運動有助於降低體內過高的膽固醇，促進體內的血液循環，從而幫助身體內的毒素跟垃圾更快速地排出體外。
如果説平時沒什麼時間運動的話，也可以在家裏多做一些家務，或者是做一些簡單的運動，比如掂掂腳，深蹲等，上下班的時候多走走路，這也是一個不錯的運動方法。
3、戒煙戒酒
如果膽固醇指數過高的朋友們，一定要做到戒煙戒酒，只有這樣才可以有效地控制膽固醇的指數。
長時間的酗酒和吸煙會加重肝臟的負擔，對肝臟健康造成很嚴重的損傷，同時還會增加膽固醇過高的風險。
煙草裏面還含有大量對肝臟有害的物質，使膽固醇的指數快速升高。如果膽固醇已經過高，並且長時間飲酒，就會造成血液黏稠度快速上升，進而導致心腦血管硬化的情況發生，供血不足會威脅到人們的生命健康。
如果膽固醇已經過高，並且長時間飲酒，就會造成血液黏稠度快速上升，進而導致心腦血管硬化的情況發生，供血不足會威脅到人們的生命健康。
温馨提醒：膽固醇偏高的患者，一定要注意保持良好的生活飲食習慣。並且，要到醫院定期複查，以免錯過治療的最佳時期。