每家每户都把孩子當成自己的期盼，從出生開始就為孩子保駕護航，不管是從學前教育還是中學，再到大學，父母都是非常關注自己孩子的學習與發展。很多家長都希望自己的孩子能有一個聰明的腦袋，那樣的話，學什麼東西都比較輕鬆，以後也會能上好大學，擁有一份好的工作。但事實上，很多孩子並不像家長期望的那樣，能夠學習好、身體棒。很多家長會覺得自己家的孩子也在努力學習，各種補習班報了個遍，但是依然學不好，其實這可能不是你家孩子笨，而是大腦發育不良所導致的記憶力和智力無法迅速提高，孩子的學習能力才弱。
加入廣西的張女士最近也是特別擔心自己的孩子，由於自己的孩子成績一直在下滑，而現在又臨近升學考試，所以也是找周圍人問了個遍。後來才聽自己的一個醫生朋友説，可能是由於孩子發育緩慢，導致大腦發育遲緩。之後張女士就帶着孩子去醫院檢查了一下，沒想到卻查出了腦萎縮。這可把張女士嚇壞了，因為畢竟自家的孩子僅僅只有15歲，患上這種病是特別罕見的，腦萎縮這種疾病一般只出現在中老年人身上。和醫生詳細溝通過後，才發現原來導致孩子腦萎縮的主要原因就是由於日常生活中常吃的兩種早餐，影響到了大腦的發育。
孩子腦萎縮有什麼後果？
正常情況下，兒童性的腦萎縮一般不容易出現大部分的腦萎縮，主要集中於中老年人，由於兒童正處於生長髮育的旺盛期，身體各個部分拔苗的生長，對營養的供應也比較大，這個時候一旦孩子不能夠及時供給大腦，足夠的營養物質就特別容易出現腦部損傷，導致腦萎縮現象。
2種早餐，吃一次等於喝“一桶油”
1、油炸食物
小孩子都愛吃油炸食物，尤其是炸雞，張女士家的孩子也是特別愛吃炸雞，一到週末就央求張女士帶她去吃。張女士雖然覺得炸雞對身體不是很好，但是孩子想吃，於是就由着孩子了。但她不知道的是，炸雞經過油炸之後，營養物質不僅會消耗殆盡，同時也會產生致癌物質，孩子攝入大量的油脂也會影響到孩子的生長髮育。
2、剩飯剩菜
另外，張女士是一個比較節儉的人，每天晚上做的飯，如果吃不完，也會留着第二天早上繼續吃。並且張女士家的孩子，也特別喜歡吃剩飯剩菜，因為剩飯剩菜比較有味道，但是經過一夜的放置，這些剩飯剩菜中往往會產生許多的亞硝酸鹽。孩子長時間吃，特別容易影響生長髮育，並且消化能力也會下降，出現腹瀉、腹脹的情況，嚴重時也會導致腦部發育遲緩，出現記憶力下降、注意力不集中、智力發育遲緩的情況。
日常堅持2件事，促進大腦發育、提高記憶力
第一、堅持吃營養
日常生活中，要想孩子，擁有一個發育完全的大腦，一定要在飲食上多下功夫，為大腦補充充足的營養，可以給孩子補充一些烯酸素，作為腦細胞生成的物質基礎，被稱之為記憶黃金，不僅能夠促進腦細胞的生長與分裂，同時也能夠加快神經中樞之間的信息傳導，孩子更容易記憶掌握知識的能力，得到提高學習效率，也會隨之提高。並且這種物質能夠保護孩子的視力，防止近視的出現。
第二、堅持吃雞蛋
除此之外，家長可以給孩子吃一些雞蛋，因為蛋白中含有豐富的蛋白質，而蛋黃中所含有的卵磷脂物質更是大腦生長髮育中不可缺少的重要遺物，要想自己家的孩子變聰明，為大腦提供充足的營養是必須的，堅持每天吃一個雞蛋，孩子的記憶力和智力才會更好。