黨蔘
黨蔘浸膏、粉劑、煎劑均可明顯增高血紅蛋白量和紅細胞,用補血湯(黨蔘、雞血藤、當歸、白芍、熟地)可治各類型貧血。
葡萄
葡萄中含有豐富的維生素B12,特別是以帶皮葡萄發酵製成的紅葡萄酒,每升中就含有12—15毫克的維生素B12,對於治療惡性貧血有非常好的效果;對於一般缺鐵性貧血而言,葡萄含有豐富鐵質,是補充鐵質很好的輔助食品,缺鐵性貧血患者、婦女皆可多吃,有助增進其血液製造功能;孕婦更應該多吃葡萄,當然葡萄乾也行,常吃不但對胎兒的健康有益,也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通。
桑葚幹
桑葚幹含鐵豐富,補血又美容，是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。
龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物,是頗佳的補血食物。