甘油三脂偏高是指人體血液中的脂肪酸含量增高，可能會對人體產生動脈硬化、血管堵塞和形成血栓等不利影響。當甘油三酯偏高怎麼辦，不用擔心，晚飯做到以下2類食物多吃、少吃以下3類食物這兩點，有利於清除油脂、疏通血液，達到養生的目的。
2多吃：
1、燕麥：在日常生活中，燕麥是一種常用的養生補品，最常見的是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀的燕麥片，通常搭配其它富含營養物質的食材，熬製成粥類日常食用。燕麥中含有豐富的亞油酸，能夠降低體內甘油三酯的含量。燕麥含有豐富的營養物質和礦元素，長期食用能夠幫助人體祛除沉澱在血管壁的低密度脂蛋白和其它沉澱物，清除油脂，起到疏通血液，增強血管彈性，改善血液循環的養生作用。
2、 牛肉：在日常生活中，牛肉是經常食用的肉類食物之一，營養豐富，味道鮮美，深受大家喜愛，具有補中益氣、健脾養胃等很好的養生作用。牛肉富含蛋白質、鋅、鐵等營養物質，能夠滿足人體的日常需要，能提高身體免疫能力，還有助於補充氣血。牛肉中的脂肪含量比其它肉類脂肪相對較低，可以減少脂肪的攝入和體內沉澱。此外，牛肉含有豐富的亞油酸，可以減少人體的甘油三脂的含量，有助於清油脂、疏通血液，適合養生。
3少吃：
1、 高鈉鹽食物：長期食用高鈉鹽食物會導致人體攝入過量的鈉元素，容易導致人體血壓上升，加速動脈粥樣硬化，血液循環不暢，油脂易堆積，同時還會破壞人體的細胞活性，降低免疫能力，增加病菌入侵的風險。日常生活中，常見的高鈉鹽食物有面包、多種方便食品、花生醬、酸泡菜以及海產品等，因此，對於甘油三酯高的人，要儘量少吃高鈉鹽食物。
2、 油脂過多食物：針對甘油三酯偏高的問題，應該儘量減少食用油脂過多的食物，食用油脂多的食物很容易導致人體內的甘油三酯含量增高，甘油三脂長期過高還易導致血管堵塞，血液流通不暢的問題的出現。少吃油脂含量過高的食物，減少血管內脂肪含量，促使血管暢通，保持細胞活性，血液循環更流暢，身體更健康。
3、 隔夜食物：日常生活中，通常人們會有當天吃不完做的飯，隔一兩個晚上之後，通過加熱再度食用的一種飲食習慣。通常情況下，隔夜的食物容易滋生細菌，食用後會加重胃的負擔，可能導致胃消化不暢，易造成胃脹胃不適等不良狀況，進而導致人體攝入的油脂大量堆積，甘油三酯增高。