如何通過飲食預防缺鐵性貧血？

【如何通過飲食預防缺鐵性貧血？】要想通過飲食預防缺鐵性貧血，應多攝入含鐵豐富的食物，如動物血、肝臟、瘦肉等動物性食物，以及黑木耳、紅棗、黃花菜等植物性食物。缺鐵或貧血的婦女可適量攝入鐵強化食品，或在醫生指導下補充小劑量的鐵劑，同時，注意多攝入富含維生素C的蔬菜、水果，或在補充鐵劑的同時補充維生素C，以促進鐵的吸收和利用。（via 北京健康教育）

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