白露將至，喝牛奶不如喝豆漿，6種食材，潤秋燥特滋潤，老少皆宜

白露將至，喝牛奶不如喝這豆漿，6種食材，潤秋燥特滋潤，老少皆宜

再有幾天也就是9月7日，就是今年的白露節氣了。白露，是秋天的第三個節氣，前兩個節氣，立秋和處暑，還處在三伏期間，温度居高不下，但是白露卻不同了。

《月令七十二候集解》説"水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也"。白露節氣暑熱已經結束，水土濕氣凝結為露，各種農作物開始收割，樹葉開始飄落，萬物隨着温度降低，逐漸蕭落、成熟，真正的秋天到來。

白露節氣天氣轉涼，氣候乾燥，這時節的養生以滋陰潤燥為主，而這時候人的胃口逐漸轉好，可適當吃一些滋補的食物，比如雞鴨魚肉這些肉類，還有紅棗、枸杞、蓮子、百合、黑豆等，以及秋季的應季蔬菜，像蘿蔔、紅薯、山藥、芋頭等等，來調整滋補身體，做好準備迎接寒冷的冬天。

白露將至，天氣涼了，喝牛奶不如喝這豆漿，6種食材，潤秋燥特滋潤，老少皆宜。這6種食材有黑豆、紅豆、花生米、核桃、百合和黑檽米，都是普通常見的食材，家裏常備着點，搭配着打豆漿很適合秋天做早餐，有滋陰降燥、養肺潤肺、益氣補血、安神助眠等功效，可比喝牛奶好多了。

【黑豆黑米百合豆漿】

所用食材：黑豆15克，紅豆15克，核桃20克，花生15克，黑糯米10克，百合10克，純淨水約700毫升

製作步驟：

1、將黑豆、紅豆、核桃、花生、黑糯米和百合都稱量好，如果沒有黑糯米可用黑米。

秋冬季節順應節氣變化，要多吃黑色食材，像黑豆、黑糯米、黑芝麻等，都有很好的滋陰作用；加入核桃和花生，不但增加營養，口感也會更香濃；紅豆有補血養血作用，更適合女性朋友，也可換成黃豆；百合有潤肺止咳作用，還有很好的安神助眠效果。

2、把這6種食材清洗乾淨，加入適量清水浸泡6個小時，可睡覺之前浸泡，南方天氣還熱的地區，要放入冰箱冷藏浸泡。

無論打什麼豆漿，豆子最好事先浸泡過，這樣不傷刀頭，而且出漿率更高，打出來的豆漿也好喝。

3、把所有食材都放入破壁機中，加入適量純淨水，使總體積達到700毫升，蓋好蓋子，接通電源選擇五穀豆漿功能，半個小時即可。

白露將至，早餐用這“六寶”打“營養豆漿”，滋潤降秋燥，比喝牛奶更優秀，要常常做給家人喝。

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