芹菜
芹菜，是我們餐桌上經常看到的一類蔬菜，是性涼味甘、微苦的一類蔬菜，有平肝涼血和增強抵抗力的功效，還含有的芹菜素，具有短時間的降壓減脂作用，另外吃芹菜還有一個好處就是可以幫助提高人體的睡眠質量，對於失眠人士有比較好的幫助作用。還含有促進脂肪分解的化學物質，從而達到排毒燃脂的效果。
葡萄
葡萄所含的酒石酸及蘋果酸能幫助消化。同時，酒石酸還能吸附腸道內的毒素，與食物纖維在腸胃內互相配合，促進毒素排出體外。
西葫蘆
西葫蘆以皮薄、肉厚、計多、可菜可餡而深受人們喜愛。它含有豐富的維生素A、維生素E、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、蛋白質、磷、鈣、鉀、鎂等多種營養成分，具有潤腸通便、呵護肌膚，改善體質的蔬菜，是一個健康的蔬菜來源。