農村裏受歡迎的野菜,治食積不化,黃疸,消渴,熱毒風腫,疔瘡
藜蒿
藜蒿,學名狹葉艾,又名蘆蒿、水蒿、青艾等,屬於一種野生植物,一般野生的均長在湖泊草灘岸邊附近。
健脾開胃,助人飲食。藜蒿氣味辛香怪誕,可以刺激人的食慾,增強胃腸蠕動,幫助食物消化。利濕清熱,利膽退黃。民間依據藜蒿這一食療作用,經常使用來防治急性傳染性肝炎,有良好效果,無不良反應
芥藍
芥藍以炒食味道最佳,營養非常豐富,有消暑解熱,利水化痰,解勞乏,清心明目,下虛火,止牙齦出血,防止便秘,軟化血管,降膽固醇等功效。對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。
四葉菜
四葉菜是小型水生野菜,營養藥用價值雙高,有清熱,利水,解毒,止血功效。治風熱目赤,腎炎,肝炎,瘧疾,消渴,吐血,尿血等。
蕪菁
蕪菁的根以及葉子都可食用,現代一般來説小顆的蕪菁用來食用,大顆的蕪菁則是用來餵養家畜。?有開胃下氣,利濕解毒作用。治食積不化,黃疸,消渴,熱毒風腫,疔瘡,乳癰。
老家是農村的,地裏路邊也菜非常多,而且天然無公害, 家裏人經常挖來吃,營養豐富作用多,你喜歡農村嗎?你都吃過哪些野菜?你的家鄉也有嗎?