別看野菜不起眼，但是吃點野菜也有保健養生的作用哦。今天，就來一起看看野菜對哪些疾病具有預防的作用。不説還真不知道，養生長壽野菜， 醫生都撿着吃！
一.水芹菜降血壓
水芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質，還含有芹菜素，有很好的降壓作用。水芹還含有芸香苷、水芹素和檞皮素等，水芹菜的莖是中空的，葉子呈三角形，花是白色，主要生長在潮濕的地方，比如河邊和水田，溝邊，水芹菜有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、利尿、止血、降血壓、抗肝炎的作用。
二.刺嫩芽補腎益精
刺嫩芽的嫩芽為食用部分，食用方法多樣。可以生食、炒食、醬食、做湯、做餡，或加工成不同風味的小鹹菜。它味美香甜，清嫩醇厚，野味濃郁，是著名的上等山野菜，被譽為“山野菜之王”。多年來，一直是出口的主要野菜品種之一，而且供不應求。深受國內外廣大消費者的稱讚。可稱得上是“美味山珍”。
刺嫩芽被食用的部分，主要是它的嫩芽，能夠起到補氣、活血、祛風、利濕、止痛、補腎益精等作用。
三.小根蒜防動脈硬化
小根蒜味辛，性質温和，具有理氣、寬胸和通陽等多種功效，平時它入藥以後可以用於人類的瘡癤和胸腹疼痛與乾嘔等多種不良症狀的治療，治療時可以把適量的小根蒜加清水煎制後服用，治療效果十分明顯。
小根蒜能活血化瘀，可以治療人類的風濕骨痛與關節疼痛，平時治療時可以取適量的小根蒜加入十克當歸再加入清水一起煎制，煎好以後取出服用藥液，每天一次，連用五到七天以後就能讓疼能的症狀明顯好轉。