它是“全能蔬菜”，5塊錢1把，渾身是寶，清熱解毒，明目，護心

大家好！歡迎來到美食星期八，今天跟大家分享的是：它是“全能蔬菜”5塊錢1把，渾身是寶，清熱解毒美容駐顏明目護心。

今天早上去買菜，正好看到有當地的阿婆在賣南瓜花，二話不説就買了2把，10塊錢。

這個嬌柔不起眼的南瓜花，可不能小瞧它了，它可是被譽為“全能蔬菜”的完美營養食品呢，它富含了豐富的胡蘿蔔素，不僅清熱解毒，明目護心，還能有效地提高智商。特別是南瓜花裏的南瓜花粉，雖不至於讓人長生不老，但是其美容駐顏、增強機體免疫力的效果是特別明顯的。可謂是上得了國宴廳堂，下得了百姓廚房的一道特色美食。遇到了一定要買點嚐嚐。

【炒南瓜花】

食材：南瓜花，青椒

詳細步驟：

先把南瓜花的莖部和花蕊摘除，這個花蕊是不能食用的。再清洗乾淨，瀝乾水分備用。

切點青椒。

鍋裏倒油燒熱，燒熱後把南瓜花和青椒倒入，翻炒均勻，炒熟。

根據自己的口味加鹽，加雞精，快速翻炒均勻出鍋。簡單營養又好吃的炒南瓜花就做好了。

南瓜花的做法很多，還可以燒湯，裹麪粉油炸，南瓜花炒肉末，南瓜花炒雞蛋，南瓜花釀肉等。

感謝閲讀，如果喜歡美食星期八的文章請幫忙點贊、關注、分享一下！或者你有什麼更好觀點和做法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。