吃蝦皮能補鈣？醫生：真正補鈣的是這3種食物，很多人卻不愛吃

説到補鈣，很多人都知道鈣元素是身體不可缺少的物質，如果體內缺鈣了，骨質就會受到影響，甚至出現骨質疏鬆症狀。一般情況下，成年人的骨密度在25-30歲左右達到巔峯，之後就開始逐年下降，所以不能等到年老骨質疏鬆的時候，才想起來補鈣。

很多人補鈣的時候都會選擇購買鈣片，其實想要補鈣，除了選擇鈣片之外，也可以從日常飲食中獲得足夠的鈣元素，多吃一些有助於補鈣的食物，很多人可能就會想到吃蝦皮補鈣，那麼吃蝦皮真的能補鈣嗎？

醫生表示：吃蝦皮對補鈣幫助很小

雖然蝦皮的鈣含量很高，但蝦皮中的鈣主要是以結合形式存在於蝦殼中，人體對其的吸收率其實很低很低。而且因製作原因，蝦皮中的含鹽量很高，我國每人每天平均食鹽的攝入量為10.5g，遠遠高於國家建議的6g攝入量標準，攝入食鹽過多反而會加速鈣質流失，補進去的鈣更是微乎其微，反而讓身體處於缺鈣的狀態，讓病情加重。

醫生提醒：真正補鈣的是這3種食物，很多人卻不愛吃

1、奶製品

奶製品才是真正補鈣的首選食物，像牛奶、奶酪都屬於奶製品，跟蝦皮相比，奶製品含鈣量更為豐富。就以純牛奶為例，鈣含量非常高，每100毫升牛奶，含有100毫克的鈣，而且鈣磷比例非常合適，人體很容易吸收利用。

2、綠葉菜

提到綠葉菜很多人都知道里面的維生素比較高，像是平時常吃的韭菜、油菜、西藍花等綠葉蔬菜中的鈣含量也很高，常吃綠色蔬菜不僅能給身體補充維生素，幫助養肝養肺，同時還能給身體補充各種鈣鎂鉀等微量元素，這些微量元素還能起到協同作用，更夠促進身體對鈣的利用率。

3、豆腐

大豆富含鈣元素，因此豆製品我們平時可以多吃。尤其是豆腐軟爛可口，一些中老年人咀嚼力下降可以多吃些豆腐。

其實補鈣只是防範骨質疏鬆的一部分，想要預防骨疏鬆，要從兩個方面下手，一方面要促進骨質生成，另一方面要防止骨質流失，而營養素的攝入不僅能促進成骨細胞的分裂，增加其活力從而減少骨鈣的流失，還能促進軟骨素細胞的再生和修復，改善骨微結構，加速骨骼生長，防止骨質流失，從根源上調理骨質疏鬆。

同時，營養素對肝腎功能有一定的調節作用，可以促進腸鈣吸收要比直接吃鈣片見效更快，從而改善骨骼代謝，更好地預防骨老化和骨質疏鬆。

要想防範骨疏鬆，日常這2件事也需要注意

1、適當多運動

運動可以促進血液循環，增加骨骼營養，提高鈣質的吸收和利用率，對骨質脱鈣可以起到一定的減輕作用，有效延緩骨骼的衰老。

2、常曬太陽

我們人體肌膚可以在太陽光的照射下轉化合成維生素D，維生素D可以促進機體對鈣質的吸收，人體中的維生素D主要是靠陽光中的紫外線促進合成的。建議每天曬15-25分鐘太陽，不塗防曬效果會更好。