女性平時生活中一定要注重保養自己的身體，經常吃一些營養豐富，美容保健的食物是非常有必要的。女性過了40歲之後，身體中的鈣質和膠原蛋白流失會加速，所以經常吃“天然膠原蛋白”，有助於美白保濕，淡斑祛皺抗衰老，一起來了解一下吧!
豬蹄被稱為“天然膠原蛋白”，主要就是因為它含有豐富的大分子膠原蛋白質，豬蹄是一種廉價的美容食品，平時生活中女性可以經常吃。它所含有的大分子膠原蛋白，對人體皮膚有着非常特殊的營養作用，能促使皮膚吸收和存儲水分，避免皮膚出現乾燥，皺紋，讓皮膚更加潤澤，平整光滑，有彈性。
豬蹄中還含有豐富的彈性蛋白，這種彈性蛋白對女性的皮膚健康同樣是非常有好處的，可以使得皮膚變得更加有彈性，更有韌性，還可以使得血液循環變得更加旺盛，使得皮膚的營養供應更加充足，從而消除皺紋淡化色斑，讓皮膚變得更加嬌嫩，潔白光亮。
豬蹄中還含有豐富的豬蹄筋，不僅非常堅韌而且很有嚼勁，這樣人在吃豬蹄的時候就可以鍛鍊咀嚼肌和麪部肌肉，使得肌肉線條增粗，體積變大，腮部變得更加飽滿。研究顯示，經常吃豬蹄的人，面部變得更加飽滿，避免出現上寬下窄“猴尖臉”。中老年人隨着年齡的增大，面部肌肉和咀嚼肌逐漸萎縮，如果生活中經常吃豬蹄，對保持面容健美有重要意義。
豬蹄中含有豐富的鈣元素以及多種營養物質，不僅適合正在發育的孩子吃，而且中老年人吃了對身體健康也是非常有好處的，能有效預防骨質疏鬆的發生。雖然豬蹄可以美容養顏，淡斑祛皺，美白潤膚，但是一定要注意它同樣含有很高的熱量，吃的時候不可以吃太多，不然可能導致肥胖的發生，對健康不利。
紅燒豬蹄的做法
材料：豬蹄750克，鹽，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。
做法：1、將豬蹄刮毛洗淨，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中。姜、葱拍破待用。
2、用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫色時，放湯調至淺紅色為度。
3、加入豬蹄、料酒、葱、姜、鹽、花椒。湯燒開後除去浮沫，用大火燒至豬蹄上色後，移至小火燉爛，收濃汁即成。