相信大家對橘子應該不陌生，它是很常見的一種水果，因為甜美多汁喜歡它的人非常多。橘子可以為人體帶來很多好的功效，還能夠提供需要的營養物質。橘子的吃法可以説是非常多的，像是直接食用，還可以做成食物，吃橘子的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。
橘子的好處
1、清新口氣去除口臭
很多人應該不知道，橘子能夠清新口氣，在平時適當的吃橘子，人體就能夠吸收它當中含有的維生素c和一些天然芳香類物質，這些物質會有一部分殘留在口腔中，這樣就可以消除口腔中的細菌，也能夠清除口腔異味，可以起到清新口氣的重要作用。
2、提高消化功能
適當的吃橘子能夠提高人體的消化能力，它當中含有豐富的果酸和一些微量元素c，這些營養物質到了我們的身體中，能夠很好的促進胃酸分泌，而且能調理脾胃，所以吃橘子可以提高腸胃的消化功能，橘子中的一些物質，還可以有效緩解消化不良。
3、預防腦溢血
橘子當中不但含有豐富的維生素，它裏面也有一種名為蘆丁的天然物質，雖然這個物質的味道有些苦，但卻是人類血管的保護神，它能夠有效的增加血管彈性和韌性，常吃橘子還可以提高血管通透性，可以預防血管破裂，尤其是中老年人吃對腦溢血有出色預防作用。
4、美容養顏延緩衰老
平時多吃一些橘子既能吸收豐富的維生素也能吸收一定數量的抗氧化成分，它們能有效清除人體內的自由基，也能減少人體氧化反應的發生，而且它含有的維生素c還能滋養美白肌膚，能讓人的皮膚變得光滑細嫩而有彈性。
5、清肺化痰
橘子從中醫的角度上看還能是一種能祛痰止咳潤肺的特殊食材，它能有效緩解肺燥也能生津止咳，還能消除氣管與肺部的炎症，平時經常吃橘子可以緩解痰多咳嗽，也能減少氣喘和肺燥等不良症狀發生。
橘子的吃法
烤橘子的做法
材料:鮮橘子1個(顏色微微發紅一點的最好)。
做法
1、將橘子清洗乾淨,同時準備一雙筷子。
2、把筷子插進橘子,不要插到頭。
3、把爐灶的煤氣打開,放中火,然後用筷子,把橘子放在火上烤。4、慢慢接觸火的地方就會變黑,然後,筷子插到烤好的一面,讓另一面接觸火。
5、等橘子全部變黑時,就可以關火了,把橘子拿下來,放温。
6、剝開橘子,讓孩子吃裏面的橘子肉。每次吃一個,一天吃兩個,或者根據孩子的年齡和胃口來決定。
橘子罐頭的做法
材料：酸橘子、木糖醇、水、密封的瓶子(最好是玻璃的)、蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不鏽鋼鍋)。
做法
1、準備好橘子與木糖醇,蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不鏽鋼鍋),木筷子或木鍋鏟。
2、橘子剝皮,去掉經絡,只留下果肉。
3、在橘子腰間用牙籤劃開,如圖露出一隙果肉(這步很重要,有助橘子入味)。
4、蒸鍋加水蒸煮開(水不要多,剛沒過桔子即可),加入木糖醇溶化。
5、倒入橘子小火煮至桔子吸味變軟,用木筷子不停攪動,直至糖汁漸少收干時,關火,待冷卻(一定要冷卻),糖水橘子放進瓶子裏,儘量裝滿,加蓋密藏,冷卻以後就可以吃了。
橘子的禁忌
橘子不能多吃吃橘子如果過多的話，對身體會造成一定的損害，每天食用不宜超過三個。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。吃桔子過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
如果患者腸胃功能不是很好的話，需要適當的注意，不可以吃太多的橘子。吃太多橘子，容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現皮膚變黃等症狀。
橘子與牛奶不宜同食在吃橘子的時候，也要注意合理的搭配，注意這種水果不可以和牛奶放在一起食用。牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等症。
忌鮮橘皮泡茶飲剝下來的鮮橘皮，是不可以直接用來泡水喝的，對健康並不利。摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市，保鮮劑為一種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，有損健康。
結語：上文已經為大家介紹了橘子的功效，我們現在對橘子應該有了一些瞭解，喜歡吃橘子的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充多種需要的營養物質，橘子中的物質還可以幫助人們預防和改善一些身體症狀，不過吃橘子也要知道它的禁忌。