痛風是高尿酸血癥的一種名稱，主要形成是體內嘌呤代謝出現異常，尿酸產生過多或在排出異常，這就會導致尿酸含量不斷升高，進而引發痛風。
由於人們的飲食習慣發生了巨大的改變，高尿酸患者逐漸增多，痛風約95%發生在男性，女性佔5%左右。
歸根到底，經常食用嘌呤是帶着高尿酸疾病的禍根，這就表明痛風於日常飲食習慣有很大的關聯。
木耳是腎衰竭“發物”？
木耳屬於比較常見的菌類食物，其中含有多種維生素、礦物質，經常食用會身體健康有一定的幫助。
每100克木耳中大約含有20毫克左右的嘌呤，這屬於低嘌呤食物，不會導致尿酸升高。
但是，木耳的泡發時間比較苛刻，若長時間久泡會導致微生物滋生，進而出現——米酵菌酸，這種物質進食人體會導致腎臟的代謝出現負擔，嚴重的會引發腎結石、腎衰竭。
醫生：不想腎“報廢”，3種蔬菜儘早撤下餐桌
1、鹹菜
鹹菜屬於比較常見的醃製類蔬菜，其中會加入大量的鹽分，目的是為了方便長時間存放。
身體經常進食高鈉鹽食物會導致機體免疫功能下降，內分泌失去平衡。
醃製的鹽分經過滋生會產生亞硝酸鹽，這種物質會加重腎臟排出負擔，進而引發腎臟疾病。
2、菠菜
菠菜中含有大量的草酸，而對於高尿酸患者來説，經常吃會導致尿酸結晶排泄負擔，草酸和尿酸會形成草酸鈣結晶。
高尿酸患者經常吃菠菜會導致尿酸急速飆升，大量的草酸鈣不斷腐蝕關節，進而引發關節疼痛、痛風、痛風石等疾病。
3、香菇
香菇的吃法有很多，涼調、爆炒、鹽焗，但是，它屬於高嘌呤食物，高尿酸人羣建議少吃。
每100克香菇就含有600毫克左右的嘌呤，經常食用會導致尿酸沉積關節周圍，這就會導致關節紅腫、痛風等疾病的出現。
人體出現“3異常”，或是腎臟功能瀕臨“癱瘓”
1、尿急、尿頻
每天正常飲水量，身體間隔2~3個小時就會排尿一次，若次數過於頻繁，可能是腎臟功能出現了損傷。
腎臟出現異常，體內毒素會不斷刺激泌尿系統，這就會導致排尿出現尿頻、尿急的症狀，建議及時做健康預防。
2、腿部水腫
體內尿酸含量超標，大量的結晶體不斷損傷腎臟，這就會導致體內毒素、水分滯留腿部關節，進而引發腿部水腫、發的的異常。
注意：晨起若發現腿部、眼睛周圍出現小面積數字，建議及時檢查腎臟功能。
3、泡沫尿
腎臟功能出現異常，大量的蛋白質會混合到尿液中，這就會導致尿液中存有大量的泡沫，並且顏色異常發黃。
提醒：正常的尿液為透明、清澈，若長期出現泡沫尿，最好及時做腎臟功能檢測。
