柿子樹上的這個“寶貝”,功效神奇,卻經常被丟棄!
(圖片來自網絡)
説到柿子,估計沒有人不認識,不過,今天説的不是柿子,而是長在柿子樹上的這個“寶貝”,功效神奇,卻經常被丟棄!它就是柿子葉。
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柿子葉味苦、性寒,入肺、胃、肝經。含豐富的維生素、氨基酸。100克的柿葉茶,含蛋白質25.8克,碳水化合物41.1克,脂肪1.9克,膳食纖維17.7克,維生素C866毫克,核黃素1.37毫克,胡蘿蔔素9.6微克。除此之外,柿葉茶還含有膽鹼、蘆丁、丹寧等營養成分,對人體具有一定的保健功效。
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柿葉茶所含的膳食纖維,佔總量的17.7%,相同量苦蕎的膳食纖維才1.4克,蘋果的膳食纖維才1.2克,生菜的膳食纖維才0.6克,由此可見,柿葉茶的膳食纖維含量極高,它能夠刺激胃腸蠕動,促進排泄,有效防止便秘和排出毒素。