經常會有家長諮詢寶寶補鈣的問題,下面我們就來聊一聊。
6個月以下的寶寶正常吃奶一般不會缺鈣,不需要直接補鈣,只需要補充適量的維生素D,解決鈣吸收的問題。
寶寶出生2周左右就需要補充維生素D,0-1歲寶寶每天需補充400(IU)左右的維生素D,1歲以上寶寶每天需補充600(IU)左右的維生素D。由於配方奶中添加了維生素D,因此人工餵養的寶寶在補充維生素D的時候需要把這個也算進去。
6個月以後如果寶寶真有缺鈣問題,需要藥補(如鈣片),一般補到2歲左右就可以了。一來寶寶2歲多以後户外活動增多,皮膚受陽光照射後合成的維生素D增多。二來2歲多已經能吃各種各樣的食物了,鈣和維生素D的來源得以擴展。三來生長速度較以前減慢,佝僂病的發病率大大減低,故不必再投用鈣片、鈣粉等藥物鈣劑了。
2歲後食補(即多安排富含鈣質的食物,如牛奶、豆漿、綠葉蔬菜等)要繼續下去,持續終生。為孩子補鈣首先要增加餐桌上富含鈣質的食品,如牛奶是兒童補鈣的最好來源,100克牛奶中含鈣約120毫克;其次是鰻魚脊椎骨,它不僅含鈣量高,而且鈣磷比例與人體骨骼鈣磷比例極為接近,其中鈣質在人體內的生物利用率高於一般的鈣原料,易被人體吸收。另外各種豆類(特別是黃豆及其製品)、瘦肉、水果、蔬菜、海產品(如小魚、魚刺、小蝦皮、海帶等)都是鈣的良好來源。
對於缺鈣的寶寶除了服用鈣片以外,還應配合補充VD、多曬太陽,利於機體對鈣的充分吸收和利用。但曬太陽就能補鈣其實是一個誤區,曬太陽可以使人體內合成維生素D,可以促進鈣吸收,但不能合成鈣。人體99%是骨鈣,1%是血鈣,如果人體內沒有那麼多的鈣元素,就是天天曬太陽也不能補鈣。
鈣是一種有較強生理功能的活性物質,需要按照適合的量去補充,機體組織中鈣離子的缺少或增多都會引起不良生理變化。如鈣攝入不足會導致小兒佝僂病及大腦發良遲緩等,鈣攝入過量則易使小兒免疫力下降,感染多種疾病。
補鈣需注意的幾個要點
一是鈣不能與牛奶混在一起吃,這樣會使奶中的蛋白與鈣結合形成奶塊,造成鈣質無法被機體所吸收。
二是不可將鈣劑與植物性食物或油脂類食物同吃。因為植物性食物如蔬菜大多含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等鹽類,可與鈣質結合而妨礙鈣的吸收;而油脂分解之後生成脂肪酸,同樣可與鈣結合而不易被腸道吸收。
三是無論食補或是藥補,都要設法促進鈣的吸收。俗話説:一個朋友三個幫。鈣也是這樣,當它隨食物吃進以後,尚需要多種因素來促進機體的吸收與利用,才能充分發揮作用。如維生素D,能促進鈣的吸收,所以一般補鈣同時建議服用維生素D並多曬太陽。葷素平衡能提高鈣的利用率(如豆腐燉魚,穀類與豆類混食等)等。
四是減少鈣流失。有些寶寶鈣補了不少,也比較注重增加維生素D以及維生素C的攝取,結果仍然缺鈣,那就得反思一下食物的搭配是否科學,很可能是某些不當的食物成分增加了鈣的流失。另外菜餚過鹹,鈉鹽攝入太多而將鈣元素大量“排擠”出體外,同樣補鈣效果不好。
【來源:青浦家庭發展】
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