忠告：黃瓜不能與此物同食，吃了就是沒病找病，還有人以為是補品
在我們日常是中，黃瓜是比較常見的一這個呢蔬菜了，可涼拌也可以生吃，可以做許許多多的美味佳餚以其營養、價廉大受青睞，尤其是女生朋友。不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。被稱為“廚房裏的美容劑”，經常食用或貼在皮膚上可有效抵抗皮膚老化，減少皺紋的產生。
將體內的垃圾清理，有助於新陳代謝。能夠清血除煩熱，還能解毒，具有消炎的功效。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地阻礙糖類物品轉化為脂肪，黃瓜含有豐富的礦物質和維生素，特別是含有維生素E的量特別大，更物質，具有延年益壽，延緩衰老的功效，具有，可以滋潤皮膚，舒展皺紋。抗衰老的功效。
黃瓜中含有大量的纖維素，可以促進腸道內毒素的排除。特別是所含的維生素B1，可以有效改善大腦和神經系統的功能，而且還有治療失眠症的功效。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。另外，常吃黃瓜對減肥和防治冠心病有好大的好處。
常吃黃瓜好處多，但是忠告：黃瓜不能與菜花同食，其維生素c會被分解破壞，吃了就是沒病找病，還有人以為是補品。