“起牀了就不能把被子疊疊嗎?亂得跟個豬窩一樣,虧你也睡得下去!”
別看這羣年輕人一個個光鮮亮麗,背地裏大概都沒被少被親媽這樣數落過。
不得不説,疊不疊被子,早就成了長輩評判孩子是勤勞還是懶惰的重要標準。甚至上升到了“一屋不掃,何以掃天下”的高度……
但,疊被子=勤勞+健康?
NO NO NO,生活中很多耳熟能詳的知識,其實根本都是錯的。
1。
起牀立馬疊被子
不利於身體健康
説實話,疊被子除了能防止睡回籠覺,和講衞生並沒有什麼直接關係,對健康更是有害而無利。
研究顯示,人在睡覺的時候,會排出大量的氣體和汗液。這些氣體和汗液中包含着上百種化學物質和水蒸氣,而這些物質和水分排出後都會附着在被子上。
起牀後立馬疊被子,蓋着身體的那一面被疊進裏面,這些淤積的水分和氣體無從排出,最後就會越睡越潮。
而且,被子疊起來後,那種閉塞、温暖、潮濕的環境,正是蟎蟲和各種細菌滋生的天堂。尤其蟎蟲,最愛食用人體產生的汗液和皮屑。起牀後立馬疊被子,相當於把蟎蟲關在氣候宜人的“餐館”裏,後果可想而知。
所以,以後起牀了可不要立馬疊被子啦。把被子翻過來,讓水分先蒸發出去,就是一個不錯的辦法。
當然,最重要的是多洗多曬,每個月至少洗一次、曬一次,找對方法才能事半功倍。
2。
出汗多減肥快?
減的全是水
很多人都熱衷於運動減肥。
在大部分人看來,出汗多 = 鍛鍊效果好。鍛鍊了好一會兒,全身衣服都汗濕了,怎麼也消耗了好幾斤脂肪吧!
但是,出汗多,真的不意味着減肥快。出汗,只能説明一件事,身體覺得你太熱,體温再高就要影響身體裏的酶、細胞的正常工作了。
所以身體選擇把水作為身體散熱的載體,因為水的比熱容高,且可以同時可以作為溶劑,帶走一些多餘的鹽分和尿素,但這和脂肪消耗並沒有什麼直接關係。
總的來説,出汗受環境、運動強度和個人體質等多重因素影響,出汗多少並不能作為鍛鍊充分與否的判斷依據。這就是很多人揮汗如雨,可能減肥效果卻沒那麼明顯的原因……
3。
水果榨成汁
簡直虧大了
水果榨成汁,不過是把固態變成液態,東西又沒變,所以喝果汁=吃水果=健康?
但事實是,水果榨成汁,真的虧大了。
首先,榨成汁的水果,幾乎完美避開了水果的所有優點——膳食纖維被破壞並過濾掉了,主要成分也變成了糖。且不説一杯鮮榨果汁和一杯糖水差不多,幾個水果才能榨出一杯的果汁,喝多了對體重對血糖對肝臟都是很大壓力……
圖源:丁香醫生
而且,水果榨成汁後,營養的損耗也是巨大的。水果中富含的維生素C,很容易和空氣中的氧氣發生反應然後氧化,從而失去功效。一杯普通的水果汁榨出來,維C的損失高達八成,真是想想都心痛。
所以,水果能吃,真的不建議你榨汁喝。
4。
趁熱吃
不僅燙嘴,還會致癌
對於最愛吃菜喝湯的國人來説,“趁熱吃!”這句話絕對不陌生。
但趁熱吃,不止是燙傷嘴的那麼簡單,還可能致癌。
2016 年,國際癌症研究機構(IARC)就將65 ℃ 以上的熱飲列入了“2A 類致癌物”。
我們口腔和食管的表面,覆蓋着一層嬌嫩的黏膜,食物的温度對它有很大影響。一般來説,10~40℃是最合適的食物温度,而一旦超過65℃,就會對食管造成燙傷。
可不要以為65℃很高。
以吃火鍋為例,不管是素菜還是葷菜,出鍋後即使沾了小料,入口時食物的表面温度依然超過65℃。一顆熱餃子,也很容易超過65℃。
而很多人吃東西的時候,入口覺得燙,就囫圇嚥下去,似乎嚥下去就沒那麼燙了,但這只是因為食管粘膜比較遲鈍,對食管的傷害仍然存在。食管反覆燙傷,生病的幾率就增加了……
所以,吃之前多吹一吹,對你和食管來説,都好。
5。
喝湯真沒什麼營養
只會讓你發胖
在很多人眼裏,喝湯簡直是補充營養的首選,什麼骨湯、雞湯、豬腳湯,什麼補鈣、益氣、養身體,反正有事沒事多喝湯就對了……
但實際上,“湯”真的沒有你想象中那麼有營養。
就拿最常見的雞湯來説,無論你熬再久,其主要成分也不過就是水和鹽。雖然裏面確實會含有從肉or骨裏煮出來的蛋白質、脂肪和少量微量元素等,但營養密度非常低。
有多低呢,100g雞肉蛋白質含量是100g雞湯的十多倍。喝1600毫升湯,補充的蛋白質和吃二兩雞肉是一樣的。所以“營養都在湯裏”都是騙人的,還不如多吃幾口肉。
雞肉 vs 雞湯
圖源:zero實驗室
順帶一提,很多人那種“湯色奶白就意味着營養高“的想法也是錯的。湯變白只是因為脂肪溶解在水中油脂乳化了。湯越白=脂肪越豐富,喝多了漲的可不是營養,而是肚子上的肥肉。
6。
垃圾食品
真的不垃圾
一説到垃圾食品你會想到什麼?漢堡炸雞?方便麪?麻辣燙?
雖然快餐進入人們的生活已經幾十年,也有很多專家大拿在努力闢謠,但“垃圾食品”的稱號,早已是深入人心。
但其實,早些年流傳的《十大垃圾食品名單》根本就是謠言,2015年世界衞生組織就已經闢謠了。
世衞組織食品安全部主任
在中國食品科學技術學會上的闢謠
其次,所謂的垃圾食品or健康食品的定義其實都是很模糊的。
很多看似健康的食品,實則還沒有“垃圾食品”營養價值高。
來源:人民網科普