得了癌症,真的不能吃牛羊肉嗎列出忌口清單,榜中食物最好別吃
生病後要有所忌口,少吃發物,這是眾所周知的常識。在癌症的治療過程中,患者需要適量的控制飲食,少吃一些對免疫力和病情不利的食物。但癌症作為一種消耗性的疾病,也不能過度忌口,如果過度忌口,會造成營養不良,不利於病情恢復。針對癌症患者的飲食,民間一直流傳着不能吃牛羊肉等發物,其實這種説法是謠言。首先,發物這個概念就是偽概念,醫學上並沒有。民間所説的發物,多是指一些容易激發人過敏的食物,牛羊肉並不在其列。其次,牛羊肉是優質的肉類,特別是牛肉,屬於低脂肪高蛋白質的肉類,並且還富含豐富的鐵。癌症患者適量食用牛羊肉,可起到補充能量和營養,提高免疫力,補氣血,增強體質的作用,對病情恢復是有利的。患上癌症之後,並非不能吃牛羊肉,真正不能吃的食物是以下這些,若不忌口,可導致病情加重。癌症患者需忌口的食物清單辛辣刺激的食物,比如説火鍋、燒烤和葱薑蒜等具有辣味的食物,癌症患者應該少吃。有些癌症患者需要手術切除病灶,若吃很多辛辣刺激的食物,可導致傷口周圍變得潮濕,易滋生細菌,可導致發炎,不利於恢復。對於肝癌、腸癌、胃癌和食管癌等患者來説,即便沒有進行手術,如果是了辛辣刺激的食物,也容易加重病情。辛辣刺激的食物,會給腸胃等消化系統造成一定的刺激,還會影響肝細胞的修復,能少吃盡量少吃。根據自己所吃的藥物,要對部分水果進行忌口。癌症患者日常往往都需要服用抗癌藥物,但有些水果,比如西柚,裏面含有的喃香豆素等物質,容易影響到藥物的吸收,雖然吃了不會對身體造成太大的影響,但會影響藥效,應該適量的忌口。含糖量高的食物,比如餅乾、糖果、巧克力等,得要少吃。這些食物不容易消化,並且營養成分比較低,癌症患者的消化能力本來就比普通人差一些,常吃這些食物會降低食慾,加重營養不良。油脂含量高的食物,比如肥肉、蟹黃、雞皮、鴨皮、炸雞等,最好少吃,特別是胰腺癌、膽囊癌和肝癌患者。癌症患者的消化能力比較差,常吃這些食物會引起消化不良和腹瀉。患上這幾種癌,人體對脂肪的消化能力會下降,吃了會給消化系統造成一定的負擔,增加胰腺等器官的負擔。酒和含酒精的食物,需要嚴格忌口,特別是患了肝癌的人。酒精本身就是明確的一級致癌物,有充分的證據可導致癌症。經常喝酒,會破壞體內的幹細胞DNA,增加基因突變的風險,會誘發多種癌症,加重病情。患上癌症之後,進行科學的治療是重中之重,但科學飲食同樣也不能少。患者要適當的忌口,少吃這些食物,但也不能什麼都不吃,像牛羊肉這種營養豐富的肉類,該吃還是得吃,還應該多吃水果和蔬菜,多樣化的補充營養,改善體質,提高自身免疫力,這樣才能更好的抵抗癌細胞,早日戰勝癌症。
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