中醫早就認識到寄生蟲會引起疾病，被稱為“蟲積”。它們中的大多數是由於飲食不慎，不健康的生冷水果和不清潔的食物所引起的熱量和潮濕引起的內源性的，蠕蟲正在長期醖釀。
生魚片，很多人喜歡吃生魚片，但魚體內可能會寄生一些寄生蟲，例如肝吸蟲，吃生魚片，容易感染肝吸蟲，這種寄生蟲會損害肝臟，存活時間可達20 -30年。
生於淡水中，最容易在泥土中生長，這就意味着菱角中很容易滋生寄生蟲，極有可能繁殖肺吸蟲病。經常食用菱角慄不僅會引起腹瀉和腹痛，而且還會導致肺吸蟲進入人體，從而對人體造成傷害。所以對於生的菱角我們要學會少吃，如果要吃菱角，儘量高温煮熟後再吃，避免肺吸蟲的滋生。
海螺和血管圓線蟲的幼蟲主要生活在水生蝸牛中。為了“新鮮”海鮮，現代一些人只是簡單地將其煮沸並開始食用，這還不足以殺死這種寄生幼蟲。小管圓血管蟲特別容易滲入大腦並引起疾病。
醉蟹和醉蝦，因為醉蝦和醉蟹尚未經過高温殺菌，體內含有大量寄生蟲，其中之一是肺吸蟲病進入肺部，會引起咳嗽，胸痛，胸腔積液等症狀。如果允許它進入我們的大腦，它甚至可能引起神經系統症狀，例如癲癇和失語症。